\r\n \r\nLively and delicate, Crémant d'Alsace wine is made by second fermentation, mainly from Pinot blanc, but also from Pinot gris, Pinot noir, Riesling or Chardonnay. These grape varieties are generally harvested at the very beginning of the grape harvest, a propitious moment when the grapes offer their best balance and finest harmony for vinification. Thanks to its original personality and impeccable quality, Crémant d'Alsace has become the leading A.O.C. sparkling wine consumed at home in France. It also enjoys considerable success abroad. Crémant d'Alsace owes its finesse and originality to the inimitable personality of each of the Alsace grape varieties used in its production, and to the privileged conditions enjoyed by their vineyards: a dry, sunny climate, exposure of the hillsides to the rising sun, and special geological features. \r\n \r\nMost Crémant d'Alsace blanc de blancs wines are made from Pinot blanc, which gives them delicacy and suppleness; Riesling gives Crémant lively, fruity notes, full of elegance and nobility; Pinot gris gives Crémant richness and structure; Chardonnay gives Crémant race and lightness; finally, Pinot noir is the only grape variety to produce Crémant d'Alsace rosé, and more rarely blanc de noirs, full of charm and finesse.","More information on the ","Buy the best Crémant d'Alsace wines in private sale!","Rated site","20128 notices","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Discover our selection of the best Crémant d'Alsace wine producers","Jean-Baptiste Adam","Albert Boxler Estate","Albert Mann","Domaine Dirler-Cadé","Frey-Sohler Estate","Domaine Léon Boesch","Domaine Rieflé-Landmann","See all estates","Our latest sales of Crémant d'Alsace wines","|","Sparkling wine","Rated 3.9/5","3.9/5 (78 reviews)","riesling","fine bubbles","aperitif","\"Sparkling Alsace","\"While the domaine offers the full range of Alsace wines, the village of Scherwiller and its surrounding area is home to many terroirs favorable to Riesling, the only grape variety used in this crémant from the 2020 harvest. On the nose, floral notes (honeysuckle, lime blossom) are accompanied by a \"petrol-like\" minerality characteristic of the grape variety. This character is reflected in a supple attack on the palate, followed by a lively finish\". (Le Guide Hachette 2024) Daring, but successful!","Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling","More info","Rated 4/5","4/5 (1 review)","new","\"MAGISTRAL according to RVF","Jean Boxler disgorged a 2010 Crémant on the fly, which he had kept on laths for thirteen years and a few months. For him, Crémant is only as good as its ageing potential. His experience with this wine proves him right. A crémant of incredible vinosity, with notes of lightly cooked strawberries and a mouth that's as creamy as you could wish for, with a bubble that's all finesse because it's contained by the richness of this beautiful fruit. (Article RVF du 4/03/24 - Ces vins effervescents qui rivalisent avec le champagne)","Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019","Organic","apples","\"This 2019 Crémant Brut Nature spent 2.5 years on lees and is fragrant with fresh, ripe apples, white currants and a lovely bright aroma of fresh fruit. The mousse is lively and there's a lovely texture, a little tangy, with wonderful balance in this bone-dry sparkler. A lively, sophisticated aperitif with a lovely apple finish. I'm often skeptical of Pinot Gris as a sparkling wine base, but here it shines.\" (Vinous 2023)","Domaine Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature 2019","Rated 3/5","3/5 (3 reviews)","smooth","ripe fruit","\"Pale yellow in color, with fine, insistent bubbles. A precise nose of ripe fruit is matched by a round, unctuous palate with apricot aromas and a hint of bitterness on the finish.\" (Le Guide Hachette des Vins 2019). A great success!","Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures","3/5 (7 reviews)","\"The aromas of fresh green apple have a pleasant earthy touch. The palate takes this green apple freshness and wraps it completely in creamy, expressive notes of yeast, earth and cream. The wonderful freshness gives it a light, airy feel. The finish is utterly clean, and makes you want to come back to it again and again.\" (Wine Enthusiast 2018) Fresh Organic bubbles!","Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula","Rated 4.7/5","4.7/5 (3 reviews)","Crafted in the purest Alsatian style, this Crémant Extra-Brut (non-dosed) has been aged on laths for a minimum of 18 months, and will prove an excellent companion as an aperitif, or with a royal sauerkraut. To be enjoyed on any occasion!","Léon Boesch - Crémant d'Alsace Zéro Extra-Brut 2012","Rated 5/5","5/5 (1 review)","This Crémant d'Alsace owes much of its finesse and originality to the inimitable personality of each of its grape varieties. A mosaic of subtle flavors make this a pleasant, festive brut to discover!","Domaine Albert Mann - Crémant d'Alsace Brut 2010","This lovely Crémant d'Alsace Brut Réserve is a blend of Pinot Blanc, Riesling and Pinot Noir grown on sandstone soil. A sparkling wine produced according to the rules of the art, it benefits from 24 months' ageing on laths. A wine that reveals its citrus and red fruit aromas, with a supple attack, toasty notes and citrus fruits on the palate. To be enjoyed on any occasion! ","Léon Boesch - Crémant d'Alsace Brut Réserve 2009","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine for sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
L’AOC Crémant d’Alsace consacre les vins d’Alsace effervescents. Dès la fin du XIXe siècle, plusieurs entreprises viticoles alsaciennes élaboraient des vins mousseux selon la méthode traditionnelle. Cette tradition, moins vivace durant la première moitié du XXe siècle, a été maintenue jusqu’à la reconnaissance de l’AOC Crémant d’Alsace, par le décret du 24 août 1976. Ce décret a apporté aux Maisons de vins d’Alsace le cadre nouveau nécessaire à l’élaboration d’un vin mousseux de qualité selon des exigences comparables à celles appliquées par les professionnels champenois eux-mêmes. Aujourd’hui plus de 500 élaborateurs sont réunis au sein du Syndicat des Producteurs de vin Crémant d’Alsace, parmi lesquels on peut plus particulièrement mentionner le Domaine Léon Boesch, le Domaine Julien Meyer ou le Domaine Valentin Zusslin.
Vifs et délicats, le vin Crémant d'Alsace est élaboré par une seconde fermentation, principalement à partir du Pinot blanc, mais aussi du Pinot gris, du Pinot noir, du Riesling ou du Chardonnay. Ces cépages sont en général récoltés au tout début de l’ouverture du ban des vendanges, moment propice où le raisin offre, pour la vinification, le meilleur de son équilibre et sa plus fine harmonie. Grâce à sa personnalité originale et sa qualité irréprochable, le vin Crémant d'Alsace est devenu aujourd'hui le premier vin mousseux à A.O.C. consommé à domicile en France. Il remporte aussi un succès considérable à l’étranger. Le Crémant d’Alsace doit sa finesse et sont originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages d’Alsace qui entrent dans son élaboration et aux conditions privilégiées dont bénéficie leur vignoble : un climat sec et ensoleillé, l’exposition des coteaux au soleil levant et des caractéristiques géologiques particulières.
La plupart des vins Crémant d'Alsace blancs de blancs sont obtenus à partir du Pinot blanc, qui leur confère délicatesse et souplesse, le Riesling offre du Crémant aux notes vives et fruitées, pleines d'élégance et de noblesse, le Pinot gris apporte au Crémant richesse et charpente, le Chardonnay confère au Crémant race et légèreté, enfin, le Pinot noir est le seul cépage à produire du Crémant d'Alsace rosé, et plus rarement des blancs de noirs, pleins de charme et de finesse.
« Si le domaine propose toute la gamme des vins d'Alsace, le village de Scherwiller et ses alentours recèlent de nombreux terroirs favorables au riesling, seul à l'œuvre dans ce crémant issu de la vendange 2020. Au nez, des notes florales (chèvrefeuille, tilleul) s'accompagnent d'une minéralité « pétrolée » caractéristique du cépage. On retrouve ce caractère dans un palais souple en attaque, puis d'une belle vivacité. » (Le Guide Hachette 2024) Audacieux, mais réussi !
Jean Boxler a dégorgé à la volée un crémant 2010 qu’il a gardé sur lattes treize ans et quelques mois. Pour lui, le crémant n’est bon que s’il vieillit longuement. L’expérience de ce vin lui donne amplement raison. Un crémant d’une vinosité incroyable sur des notes de fraises légèrement cuites et une bouche crémeuse à souhait avec une bulle tout en finesse car contenue par la richesse d’un fruit de toute beauté. Magistral. (Article RVF du 4/03/24 - Ces vins effervescents qui rivalisent avec le champagne)
« Ce Crémant Brut Nature 2019 a passé 2,5 ans sur lies et est parfumé de pommes fraîches et mûres, de groseilles blanches et d'un bel arôme brillant de fruits frais. La mousse est vive et il y a une belle texture, un peu piquante, avec un merveilleux équilibre dans ce mousseux sec comme un os. Un apéritif vif et sophistiqué avec une belle finale de pomme. Je suis souvent sceptique à l'égard du Pinot Gris comme base de mousseux, mais ici il brille. » (Vinous 2023)
« Une robe jaune pâle, traversée de bulles fines et insistantes. Un nez précis, sur les fruits bien mûrs, auquel répond une bouche ronde et onctueuse, aux arômes d'abricot, tonifiée en finale par une pointe d'amertume. » (Le Guide Hachette des Vins 2019). Une belle réussite !
« Les arômes de pomme verte fraîche ont une agréable touche terreuse. La bouche prend cette fraîcheur de pomme verte et l'enveloppe complètement de notes crémeuses et expressives de levure, de terre et de crème. La fraîcheur merveilleuse lui confère un côté léger et aérien. La finition est tout à fait propre, et donne envie d'y revenir encore et encore.» (Wine Enthusiast 2018) Bulles fraîches Bio !
Ebaboré dans le plus pur style alsacien, ce Crémant Extra-Brut (non dosé) a bénéficié d'un vieillissement sur lattes de 18 mois minimum, et se révèlera un excellent compagnon à l'apéritif, ou en accompagnement d'une choucroute royale. A savourer en toutes occasions !
Ce Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages qui le compose. Une mosaïque de saveurs subtiles en font un brut plaisant et festif, à découvrir !
Ce joli Crémant d'Alsace Brut Réserve est un assemblage de Pinot Blanc, de Riesling et de Pinot Noir cultivés sur un sol de grès. Un effervescent produit dans les règles de l'art, qui bénéficie notamment d'un vieillissement sur lattes de 24 mois. Un vin qui dévoile ses arômes d'agrumes et de fruits rouges, sur une attaque souple, des notes grillées et d'agrumes en bouche. A savourer en toutes occasions !