\r\n \r\nThe Fleurie appellation covers a cultivated area of around 870 hectares, with annual production of around 45,000 hectolitres. The grape variety used is exclusively Gamay noir with white juice, for production exclusively of red wine. Fleurie wine is produced on an exclusively granitic subsoil that imparts finesse and charm to the wine. \r\n \r\nThe cru boasts 13 different climats listed by the INAO, all of which are terroirs producing a distinctive type of wine. From north to south of the Fleurie appellation, these include Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru and Champagne. Fleurie seduces with its velvety, elegant, floral and fruity aromas of iris, violet, wilted rose, peach, blackcurrant and red fruit. With its lovely carmine color, it is often considered the most feminine of the Beaujolais crus. Perhaps this is due to the Madonna de Fleurie who, perched atop her hill, watches over the vines. 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Le Fleurie est le troisième cru du Beaujolais par ordre d’importance, d’une superficie de 800 hectares. Le décret reconnaissant de l'appellation Fleuriedate du 11 septembre 1936.
L'appellation Fleurie concerne une surface cultivée de 870 hectares environ, pour une production annuelle tournant autour des 45.000 hectolitres. Le cépage exclusivement utilisé est le Gamay noir à jus blanc, pour une production uniquement dédiée au vin rouge. Le vin de Fleurie est produit sur un sous-sol exclusivement granitique qui communique au vin finesse et charme.
Le cru possède 13 climats différents répertoriés par l'INAO qui sont autant de terroirs produisant un type de vin bien marqué. Du nord au sud de l'appellation Fleurie, se succèdent ainsi les Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru et Champagne. Le Fleurie séduit par son velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités d’iris de violette de rose fanée de pêche, ou encore de cassis ou de fruits rouges. D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Peut-être est-ce dû à la Madone de Fleurie qui, perchée au sommet de sa colline, veille sur les vignes. Cette féminité se retrouve particulièrement dans les crus du Domaine de La Motte, du Domaine Chignard, du Domaine de La Madone, du Domaine du Vissoux ou dans les vins élaborés sous l'égide de la Maison Coquard.
Un Fleurie très fruité sur des notes de griottes, de cerises, agrémenté de pivoine et légèrement mentholé. En bouche la jeunesse s'exprime délicatement et des notes d'épices chaudes se mêlent aux cerises le tout sur une jolie fraîcheur. Une pure gourmandise !
« Il offre tout ce que l'on attend d'un Fleurie (Vinous) »
«Le nez s'ouvre sur des fruits violets et un soupçon de pâtisserie, suivis d'une traînée de graphite, de tapis forestier et de canneberge séchée. La cerise rouge sèche à l'os succède au thé à l'hibiscus avec des tanins serrés qui s'affirment en milieu de bouche et ne s'arrêtent jamais. Ce Fleurie est encore jeune, avec de l'endurance et un potentiel de vieillissement en cave.» (Wine Enthusiast 2024)
Cuvée emblème du domaine, elle se caractérise par une jolie fraîcheur, des tannins racés et un bel équilibre. Fruité, il accompagnera à merveille des viandes blanches, certains fromages ainsi que du poisson.
Fleuron du domaine, la dame de la Pétoche, est une cuvée d'une dizaine d'années de garde, emplie de fruits, arrondie et soutenue par un boisé fin, charpentée et puissante. Ne soyez pas comme les Prussiens en 1870, ne fuyez pas devant cette dame !
Grâce aux vielles vignes dont les baies de raisins sont plus petites et plus concentrées, ce vin est un véritable condensé des plus beaux arômes du Gamay. C'est un vin de garde qui saura vous charmer par la finesse et la pureté de ses fruits.
« Tardive en vendange, gamay qui mérite des louanges ! »
Cette sélection de vieilles vignes (plus de 60 ans) donne une forte concentration et intensité de fruits qui se retrouve dans le verre. Sa robe rouge rubis dévoile une étoffe fine. Le nez délicat révèle des arômes de fruits, d'épices et de fumé. Son attaque délicate et sa texture veloutée évoluent vers une belle mâche finement racée. Une très belle intensité.
« 2023 confirme la bonne dynamique du domaine, avec un vin alliant la puissance de Fleurie et celle du millésime, témoignant d'un grand soin apporté à l'extraction et à l'élevage ainsi que d'une belle maîtrise de la vendange entière, apportant l'élan et la fine végétalité bienvenus. Un vin de grande garde. » (Le Guide RVF 2025) Cuvée phare de cette adresse référence de Fleurie !
Un fruit très pur nous interpelle dans ce Fleurie plein de caractère. Un nez ouvert suggérant les fruits à noyau, une bouche ronde, suave, une concentration intense, on croque dans une bouche dense et charnue. Un cru précis et racé à découvrir. Attention quantités limitées.
« Un rouge frais et juteux avec des framboises, des fraises et de la noix de muscade au nez. Il est moyennement corsé, crémeux et invitant, avec un excellent équilibre. Les fruits rouges sont accompagnés d'une légère note de souche. » (James Suckling 2024)
« Ce Fleurie est frais et délicieux. Il est moyennement corsé et présente des couches savoureuses de cynorrhodon, de framboise, de réglisse, de muscade et d'orange sanguine, soutenues par des tanins au grain fin. Excellente persistance. » (James Suckling 2024)
« Débordant d'arômes de framboises, de pétales et d'épices douces, le Fleurie Origines 2021 est moyennement corsé, satiné et charnu, avec des acides vifs et une finale saline. Fondant et finement charpenté, c'est un vin éthéré et rafraîchissant qui se boit déjà bien. » (Wine Advocate 2022) Une cuvée irrésistible !
« Le plus féminin des crus qui se distingue par ses arômes floraux ! »
« Le nez étonnant de cerises noires et de fleurs d'été vous entraîne dans ce Fleurie mûr, bien structuré mais filigrané, mi-corsé à corsé. Les vagues de minéralité en fin de bouche, très longues et élégantes, font que ce vin se distingue vraiment dans le contexte d'une appellation dont les vins sont souvent juste jolis. » (James Suckling 2024)
« Sélection des meilleurs parcelles pour un vin puissant et élégant »
Première cuvée en AOC Fleurie pour le domaine et quelle réussite ! Un vin rouge gouleyant, d'une grande finesse et aux arômes de petits fruits rouges légèrement acidulés. Il peut se boire dès à présent ou se garder une dizaine d'années.
« Un bouquet de fruits frais, une finale longue et élégante »
« Très bien structuré, sobre et élégant avec une personnalité fraîche et délicate pour ce millésime chaud, c'est un Fleurie vraiment frappant. J'aime l'interaction entre la cerise acidulée et les tanins fins sur une bouche concentrée et élégante. Il se développe lentement dans le verre à mesure qu'il s'aère. Finale très longue et très élégante. » (James Suckling 2023)
Louvoyant entre des parfums de prunes, de pétales de roses, de framboise et d'épices, encadré par des tanins souples et une finale saline, ce Fleurie 2022 est un vin élégant, charmant et généreux. Il accompagnera parfaitement viande blanche et gigot d'agneau. Toute la magie d'une appellation faite d'élégance !