Domaine Fontanel

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Villages Cabanac 2020

3.9/5 (9 avis)

"What flavors this colorful vintage has to offer!

One-third each of Carignan, Syrah and Grenache are used in this cuvée, which smells of leather, pepper and red fruits in brandy. Full-bodied, generous and round on the palate, infused with ripe fruit and licorice, with fine tannins on the long finish". (Le Guide Hachette 2023)

Domaine Fontanel - IGP Côtes Catalanes Hominus Sapanius 2021

"The bewitching

"This Syrah-dominated cuvée reveals a complex nose of red and black fruits, violets, garrigue spices and white pepper. The palate is soft, silky and focused on ripe fruit, supported by smooth tannins, a touch of freshness and a pretty spicy finish". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2021

3.5/5 (2 avis)

"A little treat

"After 24 days' maceration and 9 months' barrel ageing, it's normal to find a very deep garnet color, and above all a certain aromatic timidity before aeration. After an initial touch of wood, tapenade, very ripe cherry and blackcurrant appear with great intensity. Red fruit then asserts itself on a palate of elegant, soft, melted, balanced tannins. A wine to be waited for after opening for its full expression". (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Initium 2020

4/5 (1 avis)

"Introduce yourself to the reds of Côtes du Roussillon

Cuvée Initium is "a wine for laying down, with a beautiful depth of color and fresh aromas of eucalyptus and morello cherry. This freshness is also evident on the firm, solid palate, structured by tannins that are still quite severe. Best cellared". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020

3.9/5 (9 avis)

"Under a brilliant golden yellow hue, the aromas appear intense and fresh, with notes of exotic fruits (pineapple) and almond blossom. On the palate, the attack is greedy, followed by a perfect balance between freshness and smoothness". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Prieuré 2017

3.9/5 (18 avis)

"A deep, luminous garnet in harmony with exquisite scents of undergrowth, moss, mushrooms and liquorice. On the palate, we're surprised by the richness of the flavors, the balance and the unctuousness of the material imbued with black fruits, which envelops a melted tannic structure. The lingering finish is another major asset". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Arrels 2018

3.7/5 (3 avis)

"New vintage

"Straightforwardness sets the tone for this red, dominated by Grenache with liberated fruit. Still in its seductive tannic gangue, it draws its tension from a minty freshness on the finish. This more agile finish lifts the wine as a whole". (La Revue du Vin de France - June 2020) Late-harvested grapes bring fruit and concentration.

Domaine Fontanel - AMAE 2018

4/5 (1 avis)

"For the beautiful moments of conviviality!"

Made from old Grenache and Roussanne vines, this Côtes du Roussillon explores a wide range of aromas (peach, acacia, pear). The barrel ageing brings brioche and caramel notes as well as a lovely roundness. A perfect match for grilled white meats and fish.

Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

3.5/5 (13 avis)

« Élodie et Matthieu Collet ont pris la suite de Pierre et Marie-Claude Fontaneil de très belle façon et signent des vins qui n'ont pas perdu en personnalité. Ici, ils proposent une superbe vinification en cuves du grenache noir et du mourvèdre. Brillant, dans sa robe pourpre intense, ce 2016 présente un nez séducteur en diable, sur la groseille, la myrtille et le poivre, évoluant vers le grillé et le cuir. La bouche apparaît gourmande, ample, savoureuse, étayée par une trame tannique puissante mais veloutée, au grain fin et élégant. Un beau potentiel de garde en perspective. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon 2017

3.9/5 (10 avis)

Issu de vieilles vignes de grenache blanc, de malvoisie et de roussanne, ce Côtes du Roussillon explore une large palette aromatique (pêche, acacia, poire). Le passage en fût apporte des notes briochées et de caramel ainsi qu'une belle rondeur. Il s'accordera très facilement avec vos grillades de viandes blanches comme de poissons. Pour les beaux moments de convivialité !

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016

« Ce magnifique vin, proche du coup de coeur, se révèle puissant, intense, riche en fruits et en épices, étiré dans une longue finale pleine de fraîcheur. De la force et beaucoup d'élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) De la gourmandise tout en finesse !