Dominique Piron - Morgon Grand Cras 2017
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
El suelo particular confiere al Morgon aromas característicos de frutas maduras con hueso, especialmente cereza, así como matices de nuez moscada, anís estrellado o café. Es un vino complejo y equilibrado que ofrece taninos aterciopelados en el final de boca.
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Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Con notas de frutos negros y rojos, y un agradable toque especiado.
Boca
Potente y elegante a la vez
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2019
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Acompaña maravillosamente una cocina sencilla y regional, especialmente los platos a base de carne: aves de caza, aves de corral, parrilladas, carnes en salsa y algunos quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vintage 2015) (Vino muy bueno)
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, se ha asociado con Julien Révillon para desarrollar una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se representan siete crus, con una mayoría lógica de morgons. Con un estilo depurado y aromas expresivos, pero conservando la firma estilística del origen, todos los vinos de la finca son un éxito.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas repartidas entre viñedos propios y compras de uva para la parte comercial.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2018) 15/20 (Añada 2015) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo necesario para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de las uvas y la selección parcelaria iniciada comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus piedras angulares: la espontaneidad de la fruta, el sabor dulce y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
3.2/5
en 5 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 05/05/2020
Me gustó mucho el 2015 después de cuatro años y seguramente bebí demasiado pronto este 2017, que no me dejó un recuerdo inolvidable.
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Comentario y opinión de M. GERARD B. Publicado el 02/02/2019
¡Prefiera sin duda la Côte du Py! Además, el btl está ligeramente taponado... una pena.
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Comentario y opinión de M. ANTOINE M. Publicado el 15/06/2020
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Comentario y opinión de M. PATRICE K. Publicado el 20/10/2019
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Comentario y opinión de la Srta. FLORENCE G. Publicado el 21/03/2019
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