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Dominique Piron - Brouilly 2016

Dominique Piron - Brouilly 2016

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (5 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

Dominique Piron elabora aquí un Brouilly muy agradable, fresco, complejo y elegante, con un final redondo, especiado y con notas de endrinas silvestres. ¡No se lo pierda!

¡Compre sus vinos Maison Piron al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
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-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Maison Piron

Cosecha

2016

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

sótano compuesto por restos de granito y esquistos ligeramente azulados

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional y de duración media: de 10 a 12 días

Grado alcohólico

13 %

Ojo

Bonito color rubí, intenso y brillante.

Nariz

Aromas intensos de cereza y grosella negra.

Boca

Fresco, complejo y elegante, con un final redondo, picante y notas de ciruelas silvestres.

Servir

a 14-16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña maravillosamente a platos sencillos y regionales, especialmente a platos a base de carne, pot-au-feu, estofados, parrilladas...

Más información en Maison Piron

Más información en Brouilly

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2017) 15/20 + Coup de Coeur (Muy buen vino)

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un buen Beaujolais que nos encanta por su textura y delicadeza. La nariz es muy expresiva.

Sobre el bodega :

Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, se ha asociado con Julien Révillon para desarrollar una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se representan siete crus, con una mayoría lógica de morgons. Con un estilo depurado y aromas expresivos, pero conservando la firma estilística del origen, todos los vinos de la finca son un éxito.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas repartidas entre viñedos propios y compras de uva para la parte comercial.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo necesario para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de las uvas y la selección parcelaria iniciada comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus piedras angulares: la espontaneidad de la fruta, el sabor dulce y la definición precisa de cada cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Vinous

Vinous

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 5 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. DIDIER D. Publicado el 29/01/2019

Muy buen vino para beber joven.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. DAVID B. Publicado el 09/05/2020

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de JEAN CHARLES R. Publicado el 01/11/2019

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y opinión de M. GILLES B. Publicado el 21/01/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. FREDERIC G. Publicado el 08/06/2018

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