Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
Notas: Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
«Regaliz, cereza, mora, té negro y notas de resina de barrica antigua en la que ha sido criado, y un paladar persistente para este Morgon Domaine de la Chanaise 2011, muy bien vinificado. Un agradable grano de tanino, una nota ligeramente madura muy bien integrada, matices minerales y una suave jugosidad de frutos rojos. Debería ser agradable hasta 2015, o incluso más». (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
bonito color granate intenso
Nariz
Aromas característicos de frutas maduras con hueso, especialmente cereza, así como matices de nuez moscada, anís estrellado o café.
Boca
Vino complejo y equilibrado que ofrece taninos aterciopelados en el final de boca.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Vino muy bueno)
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Frutado fresco, elegante y concentrado, muy sabroso, con cuerpo, un Morgon accesible en su estilo.
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, se ha asociado con Julien Révillon para desarrollar una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se representan siete crus, con una mayoría lógica de morgons. Con un estilo depurado y aromas expresivos, pero conservando la firma estilística del origen, todos los vinos de la finca son un éxito.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas repartidas entre viñedos propios y compras de uva para la parte comercial.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2012) 16,5/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
La nariz de este generoso Morgon recuerda a frutos rojos maduros, con notas especiadas. El ataque franco da paso a un paladar pleno y cálido, con una sutil mezcla de fruta y frescura. Buen final.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
Regaliz, cereza, mora, té negro y notas de resina de barrica antigua en la que ha sido criado, y un paladar persistente para este Morgon Domaine de la Chanaise 2011, muy bien vinificado. Un agradable grano de tanino, una nota ligeramente madura muy bien integrada, matices minerales y una suave jugosidad de frutos rojos. Debería ser agradable hasta 2015, o incluso más.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Los morgons también están muy bien trabajados.
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo necesario para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de las uvas y la selección parcelaria iniciada comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus piedras angulares: la espontaneidad de la fruta, el sabor dulce y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
3.1/5
en 7 opiniones
Comentario y opinión de M. ANTOINE T. Publicado el 09/03/2022
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Comentario y opinión de M. THIERRY D. Publicado el 17/10/2019
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Comentario y opinión de M. FABIEN D. Publicado el 11/08/2015
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Comentario y opinión de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 27/01/2015
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Comentario y opinión de M. CHRISTIAN Q. Publicado el 08/06/2014
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Valoración y opinión de M. JEREMIE G. Publicado el 23/03/2014
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Comentario y opinión de MARC R. Publicado el 09/03/2014
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