Bret Brothers - Mâcon-Igé Climat "Les Vernayes" 2023
91/100
RVF
90/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«¡Un vino placentero, lleno de fruta!»
Procedente del hermoso terruño calcáreo de Igé, este pequeño recién llegado con un encanto discreto se viste de un hermoso color amarillo dorado intenso. El Mâcon-Igé blanco desprende aromas de cáscara de cítricos (mandarinas), aromas muy frescos que se acompañan en un segundo momento de notas más florales. En boca, la estructura resulta muy afrutada. • Atención, cantidades muy limitadas.
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Ojo
Amarillo dorado intenso con reflejos brillantes.
Nariz
Expresivo, notas de ralladura de cítricos (mandarinas), toques de flores de árboles frutales y frutos secos exóticos (higo, dátil).
Boca
Estructura muy untuosa, casi dulce, pero sin pesadez que perjudique el equilibrio general.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Sublimará el jamón con perejil a la borgoñona, las espinacas a la crema y los huevos escalfados, la tortilla de queso de cabra, los calabacines rellenos de brocciu, el lenguado, la blanquette de ternera a la antigua, los quesos de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los hermanos Bret se han convertido en una referencia en Mâconnais gracias a su seriedad en materia de biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, salvo el arado y los tratamientos, que se realizan con tractor o caballo, gracias al conjunto del equipo Bret. La Souffrandière es la finca familiar, que hoy cuenta con 11 hectáreas. Bret Brothers se dedica a la compra de uvas y produce microcuvées (8 de ellas con certificación ecológica). Los vinos siempre tienen una energía notable y necesitan un poco de tiempo para descubrir todo su potencial.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 91/100 (Añada 2022)
Domaine noté (guía 2021) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Esta bodega fue creada en 2001 por los hermanos Bret, también propietarios de la finca La Soufrandière. Ofrecen una amplia gama de vinos de calidad de Mâconnais y Beaujolais. Las uvas se compran en pie, se vendimian y se vinifican por el equipo de la finca, con levaduras autóctonas, y la gran mayoría reposa en barricas de Borgoña de 11 años: una sabia elección para dar protagonismo al terruño y al efecto de la añada. El 60 % de los vinos son ecológicos en la añada 2018 presentada, lo que se indica claramente en las etiquetas muy detalladas. En total, cada año se comercializan cerca de 17 microcuvées. La selección que figura a continuación solo incluye los vinos más equilibrados, ya que cuatro vinos no nos convencieron durante nuestra cata. Esta heterogeneidad observada en los últimos años nos lleva a quitarle una estrella.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (Añada 2022)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ENNIO R. Publicado el 06/06/2025
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