\r\n \r\nEl clima de la Toscana es, por supuesto, mediterráneo. Sin embargo, la región es escarpada y el calor de los veranos toscanos se ve atenuado por la elevada altitud de los viñedos. Esto es especialmente beneficioso para la variedad de uva Sangiovese, típica de la región, cuando las vides de las laderas se benefician de la máxima insolación. Las grandes variaciones de temperatura ligadas a la altitud favorecen entonces el equilibrio entre el aroma, el azúcar y la acidez de las uvas. Los vinos toscanos también se elaboran con muchas otras variedades de uva internacionales o específicas de Italia, como Malvasia nera o Mammolo para el vino tinto y Trebbiano, Malvasia, Vermentino y Vernaccia para el vino blanco. \r\n \r\nJunto a los vinos con denominación específica, en la década de 1970 surgió una categoría no oficial de crus: los \"Supertoscanos\", que se apartaron de los criterios de clasificación para permitirse una mayor libertad en la elaboración de sus vinos. Esta libertad permitió diversificar la oferta de esta región. No obstante, algunos vinos \"Supertoscanos\" gozan de reconocimiento internacional. 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Con cuerpo y muy refinado, pero intenso, con taninos aterciopelados y sedosos que se integran y entrelazan maravillosamente con la fruta. Paladar medio maduro. Apretado al final, lo que sugiere la necesidad de un serio envejecimiento en botella. Muy estructurado. Beber después de 2025. (James Suckling 2022) \"Lo que realmente me encanta de la fruta de Testamatta es la increíble sensación de fresa mezclada con sabor a vainilla, ¡una especie de nata montada de fresa! Es increíblemente fresco\".(Bibi Graetz) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)","Bibi Graetz - Rosso di Toscana Testamatta 2019","Valorado 3/5","3/5 (1 opinión)","chardonnay","vivo","\"Nariz de manzanas cortadas, albaricoques maduros, melocotones y melón. Afrutado y relajado, con cuerpo medio y un final fácil. Beber ahora. Tapón de rosca. (James Suckling 2023). 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Cremoso al final gracias a los taninos suaves. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese y 2% Garnacha. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber a partir de 2026. (James Suckling 2022). Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).","Caiarossa - Rosso di Toscana 2019","4/5 (3 opiniones)","(notas de la cosecha de 2016)","completo","denso","Casino delle Vie 2018 de Il Palagio ofrece intensos aromas de menta, fruta roja y negra en nariz. En boca es amplio y denso, con un final delicado y fresco. Un acompañamiento ideal para Porchetta...","Il Palagio - Casino delle Vie 2018","\"Hay verdadera densidad y profundidad en este tinto joven. Grosella roja, grosella negra y té negro, pleno, redondo y aterciopelado\". 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La Toscana es una región vinícola de primer orden, tanto por la extensión de sus viñedos como por la reputación de sus vinos. Situada en el centro de Italia, a lo largo de la costa del Tirreno, la Toscana cuenta con más de cuarenta vinos DOC (Denominazione di Origine Controllata) y más de diez DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), entre ellos algunos de los más conocidos del país, como Chianti, Carmignano y Brunello di Montalcino.
El clima de la Toscana es, por supuesto, mediterráneo. Sin embargo, la región es escarpada y el calor de los veranos toscanos se ve atenuado por la elevada altitud de los viñedos. Esto es especialmente beneficioso para la variedad de uva Sangiovese, típica de la región, cuando las vides de las laderas se benefician de la máxima insolación. Las grandes variaciones de temperatura ligadas a la altitud favorecen entonces el equilibrio entre el aroma, el azúcar y la acidez de las uvas. Los vinos toscanos también se elaboran con muchas otras variedades de uva internacionales o específicas de Italia, como Malvasia nera o Mammolo para el vino tinto y Trebbiano, Malvasia, Vermentino y Vernaccia para el vino blanco.
Junto a los vinos con denominación específica, en la década de 1970 surgió una categoría no oficial de crus: los "Supertoscanos", que se apartaron de los criterios de clasificación para permitirse una mayor libertad en la elaboración de sus vinos. Esta libertad permitió diversificar la oferta de esta región. No obstante, algunos vinos "Supertoscanos" gozan de reconocimiento internacional. Entre ellos se encuentran algunos de los tintos que ofrece el Domaine Duemani.
"Una de las estrellas de la enología italiana, esta añada es también magnífica y una pieza de coleccionista según el Wine Advocate de Robert Parker".
"Una de las estrellas de la enología italiana, este vino icónico es Merlot de nombre pero toscano de espíritu. Apparita es un vino magnífico que transmite a quien lo bebe una enorme sensación de emoción y energía. La textura es flexible y rica, pero los taninos son suaves y redondos. Sin embargo, no le falta sustancia ni estructura, con capas continuas de fruta negra, cereza, especias dulces y tabaco. La complejidad del vino se ve realzada por elegantes tonos minerales y una sutil firma mentolada. [...] Se trata de una nueva edición de coleccionista de L'Apparita. 2025-2046" (Robert Parker Wine Advocate 2023) - Entrega en estuche de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según país y forma de envío seleccionada).
"El famoso segundo vino de Masseto se juzga tan excelente como el primero: ¡la excelencia de un gigante toscano!
"Este vino es refinado y fresco, con notas de sándalo que complementan los magníficos frutos azules. De cuerpo medio, con taninos cremosos y pulidos que enmarcan la fruta azul y notas de piedra triturada. Suculento y jugoso con una personalidad crujiente. Dan ganas de beber un sorbo enseguida. El segundo vino de Masseto es de altísima calidad.Muy bebible y maravilloso. (James Suckling 2024) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 3 botellas de este vino (excluido el método de entrega Point Relais)
"Toda la opulencia y sensualidad de la Toscana en una botella de gran calidad: ¡un auténtico tesoro para guardar en su bodega!
"Sutil y bello en nariz, con aromas de grosella, flores y ligera salvia que se extienden hasta un cuerpo pleno con taninos ultrafinos y un final largo y sabroso. Extremadamente refinado y equilibrado. Con clase. (James Suckling 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 3 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
"¡Los críticos deliran con este Merlot italiano, considerado fantástico, armonioso e insuperable!
"Galatrona 2021 es un vino rico, profundo y expansivo, con una notable profundidad de textura y estructura. Frutas negras, salvia, lavanda, moca y hierbas tostadas se amplifican en este potente Merlot. Los lectores deberán ser pacientes, ya que este vino necesitará varios años para alcanzar su plenitud. Un Galatrona complejo y dinámico, el 2021 es sencillamente soberbio". (Vinous 2024)
"Bibi Graetz demuestra una vez más su genio en esta colorida botella que ha sido aclamada por la crítica de todo el mundo".
"[...] Como explica Bibi, "Colore aporta potencia y frescura, mientras que Testamatta aporta transparencia y frescura". Colore muestra la energía pura y la vivacidad del Sangiovese con notas de violeta, cereza silvestre y ralladura de naranja. El vino tiene un lado elegantemente terroso con un paladar muy definido, impulsado por taninos muy finos y tranquilos. Es un vino maravilloso con un final de cereza delicadamente dulce. Bibi ha hecho pocos cambios en este vino a lo largo de los años (aparte de instalar una nueva bodega en Fiesole) para conseguir un Sangiovese ideal o de referencia. Su 2021 es su mejor vino hasta la fecha. (The Wine Advocate 2023) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 3 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
Favorito "degustación de esta cuvée toscana con su deliciosa mezcla de fruta negra y especias".
"Aromas profundos de mora, arándano y corteza con algo de flores secas. De cuerpo medio, con taninos firmes y pulidos y un final fresco y ácido. Un toque de tierra negra al final. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2022)
"¡Un Vermentino 100% ecológico nacido y vinificado bajo el sol de la Toscana!
Esta Bouteille à la Mer es una llamada a la convivencia, para saborearla en buena compañía. Su apetitosa nariz de fruta blanca, hierbas aromáticas y flores silvestres se prolonga en el paladar, con un final fresco y sutilmente mineral. Una delicadeza con finura. (Tapón de rosca)
" ¡Un 100% Sangiovese, la variedad de uva italiana esencial con los sabores típicos de su terruño!
Un vino base de color rojo rubí intenso, una explosión de fruta roja madura y especias emerge de esta botella como un mensaje que invita a degustarlo. Descubra o redescubra el Sangiovese y "envíe un SOS" a sus amigos para compartir este momento en una agradable comida.
"Muy buena combinación de frutos secos y especias con cerezas negras y ciruelas. Aromas de flores y sándalo también. Con cuerpo y muy refinado, pero intenso, con taninos aterciopelados y sedosos que se integran y entrelazan maravillosamente con la fruta. Paladar medio maduro. Apretado al final, lo que sugiere la necesidad de un serio envejecimiento en botella. Muy estructurado. Beber después de 2025. (James Suckling 2022) "Lo que realmente me encanta de la fruta de Testamatta es la increíble sensación de fresa mezclada con sabor a vainilla, ¡una especie de nata montada de fresa! Es increíblemente fresco".(Bibi Graetz) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
"Nariz de manzanas cortadas, albaricoques maduros, melocotones y melón. Afrutado y relajado, con cuerpo medio y un final fácil. Beber ahora. Tapón de rosca. (James Suckling 2023). Este Toscano muestra un fino equilibrio entre la frescura y vivacidad del Vermentino y la estructura del Chardonnay. Una cuvée que hace la boca agua, gracias a la paleta aromática creada por la unión de estas dos variedades de uva.
"Ciruela negra, cereza, tomillo, nuez y notas de aceituna. Sabroso, con textura y equilibrado, con cuerpo y taninos generosos y cremosos. Beber ahora o guardar. Tapón de rosca". (James Suckling 2023). Delicadeza gastronómica.
"Es un tinto intenso, con cuerpo pero muy equilibrado y refinado, con taninos aterciopelados, firmes y acariciadores. Ciruelas negras maduras, arándanos, chocolate, moca, especias dulces y lavanda seca. También algo de conchas de ostras. Un vino complejo y con carácter. Cremoso al final gracias a los taninos suaves. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese y 2% Garnacha. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber a partir de 2026. (James Suckling 2022). Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Casino delle Vie 2018 de Il Palagio ofrece intensos aromas de menta, fruta roja y negra en nariz. En boca es amplio y denso, con un final delicado y fresco. Un acompañamiento ideal para Porchetta...
"Hay verdadera densidad y profundidad en este tinto joven. Grosella roja, grosella negra y té negro, pleno, redondo y aterciopelado". (James Suckling) Orma se elabora en la región de Bolgheri, donde, según su propietario Antonio Moretti Cuseri, actúa una alquimia especial sobre el clima. ¡La expresión del terruño toscano en una botella!
"Un tinto denso y rico, lleno de fruta y taninos bien integrados. Con cuerpo y bien estructurado, pero fresco. Mezcla 50/50 de Merlot y Sangiovese". (James Suckling) ¡Un supertoscano con un gran poder de seducción!