Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Orthogneiss 2019
91/100
Wine Enthusiast
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
Un blanco con notas minerales y yodadas, de gran volumen y complejo en boca. El final es salivante, con notas de pomelo rosa y almendra, acompañadas de pronunciadas notas salinas. ¡Toda la magia de un Muscadet de terruño!
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Ojo
Color blanco dorado, cristalino.
Nariz
Sutil y elegante, con notas de frutas exóticas y cítricos, toques de flores blancas, especias, comino, frutos secos, almendra tostada, matices minerales y yodados.
Boca
Ataque suave, boca compleja y tensa con un volumen imponente, final salivante con notas de pomelo rosa y almendra, notas salinas pronunciadas.
Servir
A 10-11°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con cocina asiática, curry de pescado o una cazuela de caracoles, lenguado a la molinera con verduras crujientes, langosta bretona, pollo al colombo...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Frédéric Niger Van Herck, impulsado por su pasión por el vino, sigue la vía de la biodinámica en sus 21 hectáreas. Elabora con maestría vinos de terruño, bautizados según el tipo de suelo en el que se producen. Ya sean expression-de-gneiss, expression-d’orthogneiss o expression-de-granite, estas cosechas expresan a la perfección la naturalidad y la elegante mineralidad de su terruño. Es imprescindible que las grandes cosechas maduren en bodega. Los tintos son más discretos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2020) 16,5/20 Favorito (añada 2018)
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Frédéric Niger llegó a la finca en 2009 y se benefició de los valiosos conocimientos del emblemático viticultor Guy Bossard, antiguo propietario, hasta 2013. Desde entonces, Frédéric continúa con el trabajo ecológico (desde 1975) y biodinámico (certificado en 1998) de la viña y se esfuerza por llevar a cabo una vinificación lo más natural posible. El brillo de la fruta y la sincera apertura aromática de sus vinos sin artificios se reflejan en ellos. Más allá de los deliciosos muscadets Classic, Granite, Orthogneiss y Taurus, el audaz viticultor experimenta con veintiocho cuvées criadas en ánforas y/o barricas, cubas de hormigón. Estos vinos llenos de vitalidad nos sacan de nuestra zona de confort. A raíz de un problema con la certificación de la denominación Muscadet, los vinos se comercializan como Vin de France.
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2019) 91/100 (Añada 2018)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Comentario y opinión de M. OLIVIER O. Publicado el 07/06/2022
Vivo y tenso, pero con profundidad y un buen final: un muscadet muy agradable.
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Nota y opinión de M. JEAN FRANCOIS R. Publicado el 16/04/2025
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Nota y opinión de M. MATTHIEU D. Publicado el 30/04/2024
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Comentario y opinión de M. ROMAIN G. Publicado el 11/11/2023
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Nota y opinión del Sr. MILESI A. Publicado el 04/02/2023
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Nota y opinión de M. ALAIN V. Publicado el 09/10/2022
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