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Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Rosé

Ródano

Rosado

Se vende por unidad

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3/5 (1 cliente)

Puntuación : Gault Millau 15/20
"Un vino con un fuerte sabor meridional, con una hermosa paleta expresiva de fruta roja y matices florales en nariz. El conjunto es un encanto al que no le falta volumen, con una longitud deliciosa y afrutada." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). El rosado Rhône Paradox hace gala de una fruta excepcional, cualidad que se ha convertido en su firma a lo largo de los años. Nacido al sur de las Costières, es expresivo y evoca una cesta de fruta fresca (albaricoque, cereza, pera) que se mezcla con notas de flores blancas. En boca es goloso y vivaz, literalmente explotando con pequeños frutos rojos como fresas silvestres y frambuesas. Un vino siempre equilibrado y fresco, ¡para un placer inmediato !

Características

Dominio

Château Mas Neuf

Variedad

Rhône Paradox

Cosecha

2010

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

55% Cinsaut, 25% Mourvèdre, 10% Grenache noir, 10% Syrah

Tierra

Una selección de parcelas de entre 5 y 20 años, sobre suelos de guijarros villafranquinos muy filtrantes.

Viticultura

Agricultura integrada: parcelas con césped, insumos orgánicos cuando sea necesario, cosecha en verde para un mejor control del rendimiento.

Vendimia

manual

Vinificación

Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a baja temperatura (16°C)

Cría

en cubas de acero inoxidable

Degustación y maridaje

Ojo

color rosa suave con tintes celestes

Nariz

expresivo, evoca fresas maduras mezcladas con notas de tila y garriga

Boca

voluptuoso, con un final vivo.

Servir

a 9-11°C

Abrir

1/4 de hora antes de servir

Beber de

2011

Beber antes

2012

Maridaje

Maridaje

A savourer sur un risotto aux c&egrave;pes, une tarte aux l&eacute;gumes, une caponata, une pissaladi&egrave;re...<br/>

Château Mas Neuf

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Costières de Nîmes

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Opinión de los expertos

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)

Sobre el bodega :

"Luc Baudet tuvo la audacia de instalarse en esta región, que sigue estando fuertemente influenciada por el movimiento cooperativo. Vinculado a Costières de Nîmes, dejó su equipaje en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, basado en la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas y las uvas de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, nacido de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Emilion, en particular).

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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3/5

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Nota y reseña de M. BENJAMIN K. Publicado el 08/11/2015

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