Château Mas Neuf - Tradition Blanc 2008
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF entre 15,5 et 17,5/20 (numéro Spécial Millésime 2008)
Cette cuvée Mas Neuf Tradition blanc 2008, qui mêle harmonieusement Grenache Blanc et Roussanne, fait partie des superbes affaires du Rhône Sud. Elle a notamment été remarquée par la Revue du vin de France dans le numéro spécial millésime 2008 : « Ce vin sent le zeste d'agrumes. Vif et droit, il libère en bouche une belle sensation de fraîcheur avec un joli fruit croquant. » (RVF n° 532)
Caractéristiques
Domaine
Château Mas Neuf
Cuvée
Tradition
Millésime
2008
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
65% Grenache blanc, 35% Roussanne
Terroirs
Versant Sud des Costières, à mi-côteaux
Viticulture
Agriculture raisonnée : parcelles enherbées, apports organiques si nécessaires, vendanges en vert pour une meilleure maîtrise des rendements
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox à basse température (16°C)
Élevage
6 mois en cuve inox pour le grenache blanc, élevage avec bâtonnage sur lies pour la roussanne
Dégustation & accords
Oeil
belle robe jaune clair
Nez
expressif, dévoile sans retenue des arômes de fruits frais (pêche jaune, poire) se mêlant à des notes de fleurs blanches
Bouche
équilibrée et fraîche sur des notes de fruit frais. La roussanne apporte un gros caractéristique et ses arômes de fruits secs sur la fin de bouche
Servir
entre 10 et 12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2009
Apogée
2010
Boire avant
2012
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Château Mas Neuf
Costières de Nîmes
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
« Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 23/08/2018
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 11/05/2013
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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/04/2013
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