\r\nLuc Baudet y Louis Mitjavile, enólogos excepcionales de Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) y Roc de Cambe (Côtes de Bourg), han trabajado juntos para crear esta cuvée. La nariz es intensa, con notas de café tostado, fruta negra (mora, arándano) y grafito. En boca es corpulento y untuoso, con una frescura que descarta cualquier pesadez. Una botella excelente. ","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Languedoc","Cepas","Tierra","parcelas con un microclima específico caracterizado por noches frescas, condiciones ideales para la maduración lenta de estas variedades de uva","Viticultura","Agricultura integrada: parcelas con césped, insumos orgánicos cuando sea necesario, cosecha en verde para un mejor control del rendimiento.","Vendimia","Manual","Vinificación","despalillado total, fermentación en cubas de hormigón, encubado de 33 días","Cría","100% barricas nuevas 21 meses","Graduación alcohólica","13.5%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","Vestido oscuro","Nariz","intenso, revela notas de pan tostado, fruta negra (mora, arándano) y grafito","Boca","Con cuerpo, taninos finos y una marcada suavidad, pero con una frescura que descarta cualquier pesadez.","Servir","servir a 17°C","1 hora antes","Beber de","2011","Apogée","2012","Beber antes","2016","Producción","6000 botellas","Maridaje","A déguster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grillés, un poulet fermier rôti... ","Château Mas Neuf","Más información","IGP Pays d'Oc","Opinión de los expertos","Guía de vinos Gault & Millau","Finca calificada (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)","Sobre el bodega :","\"Luc Baudet tuvo la audacia de instalarse en esta región, que sigue estando fuertemente influenciada por el movimiento cooperativo. Vinculado a Costières de Nîmes, dejó su equipaje en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, basado en la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas y las uvas de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, nacido de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Emilion, en particular). ","Comentarios de los clientes","No hay notas disponibles","Fondo","¡Compre sus vinos Mas Neuf al mejor precio en venta privada!","20105 asesoramiento al cliente","a partir de 99 euros en su primer pedido","-20€","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Los mejores precios","Pago seguro","Entrega cuidadosa","Atención al cliente","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2025"]}
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20 Luc Baudet et Louis Mitjavile, vigneron d'exception au Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) et à Roc de Cambe (Côtes de Bourg) ont oeuvré de concert pour élaborer cette cuvée. Un nez intense, révélant des notes torréfiées, de fruit noir (mûre, myrtille) et de graphite, une bouche ample et onctueuse marquée, avec toutefois une fraîcheur qui exclut toute lourdeur. Une très belle bouteille !
Caractéristiques
Domaine
Château Mas Neuf
Cuvée
Armonio
Millésime
2006
Appellation
IGP Pays d'Oc
Région
Languedoc
Cépages
40% grenache Noir, 30% Merlot, 30% Cabernet
Terroirs
parcelles présentant un microclimat spécifique se caractérisant par des nuits fraîches, conditions idéales pour une maturation lente de ces cépages
Viticulture
Agriculture raisonnée : parcelles enherbées, apports organiques si nécessaires, vendanges en vert pour une meilleure maîtrise des rendements
Vendanges
Manuelles
Vinification
égrappage total, fermentation en cuves béton, cuvaison 33 jours
Élevage
100% barriques neuves 21 mois
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre
Nez
intense, révélant des notes torréfiées, de fruit noir (mûre, myrtille) et de graphite
Bouche
grande ampleur, les tannins sont fins, l'onctuosité marquée, avec toutefois une fraîcheur qui exclut toute lourdeur
Servir
servir à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Apogée
2012
Boire avant
2016
Production
6000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grillés, un poulet fermier rôti... <br/>
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
« Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »
Avis client
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