Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015
16/20
Bettane & Desseauve
«Un vino opulento, con taninos finos y fruta expresiva. Tiene un final amargo muy agradable, elegancia y relieve, en definitiva, lo tiene todo». (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2019) ¡Todo lo necesario para un gran vino de Saboya!
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Ojo
Hermoso vestido púrpura
Nariz
Con aromas de frutos negros adornados con una nota picante.
Boca
Equilibrado y muestra una evolución armoniosa tanto en la delicadeza del sabor como en la suavidad de la textura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes de caza, pollo con rebozuelos, carnes de cerdo a la parrilla, quesos de Saboya (Beaufort, Reblochon...)
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Un vino opulento, con taninos finos y fruta expresiva. Tiene un final amargo muy agradable, elegancia y relieve, en definitiva, lo tiene todo.
Sobre el bodega :
El matrimonio Magnin es una de las figuras emblemáticas de los viñedos de Saboya. Estos dos apasionados de la viticultura, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Aunque la gama es reducida, tanto los vinos blancos como los tintos son de gran belleza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Este ámbito artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. La superficie explotada ha disminuido, pero el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión máximas tanto en tintos como en blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores alcanzan en esta región. Menos opulentos que antes, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre los mondeuses, flamantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cuvées criadas en cubas a las criadas en barricas.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. DIDIER P. Publicado el 08/04/2023
Bonito vino de color rojo oscuro. Aroma floral y sabor similar. Elegante, fino y agradable. Acompaña bien a un asado de ternera.
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Comentario y opinión de M. SEBASTIEN P. Publicado el 13/06/2025
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Comentario y opinión de M. ALEXANDRE S. Publicado el 11/01/2020
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