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Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015

Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Rouge 2015

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

«Un vino opulento, con taninos finos y fruta expresiva. Tiene un final amargo muy agradable, elegancia y relieve, en definitiva, lo tiene todo». (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2019) ¡Todo lo necesario para un gran vino de Saboya!

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Ámbito

Domaine Louis Magnin

Variedad

Mondeuse d'Arbin La Rouge

Cosecha

2015

Denominación

Savoie Arbin

Región

Saboya

Cepas

100% Mondeuse

Tierra

Suelos arcillosos rojos

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado total antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable, maceración durante 15 días.

Cría

En barricas de madera

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Hermoso vestido púrpura

Nariz

Con aromas de frutos negros adornados con una nota picante.

Boca

Equilibrado y muestra una evolución armoniosa tanto en la delicadeza del sabor como en la suavidad de la textura.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes de caza, pollo con rebozuelos, carnes de cerdo a la parrilla, quesos de Saboya (Beaufort, Reblochon...)

Más información en Domaine Louis Magnin

Más información en Savoie

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un vino opulento, con taninos finos y fruta expresiva. Tiene un final amargo muy agradable, elegancia y relieve, en definitiva, lo tiene todo.

Sobre el bodega :

El matrimonio Magnin es una de las figuras emblemáticas de los viñedos de Saboya. Estos dos apasionados de la viticultura, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Aunque la gama es reducida, tanto los vinos blancos como los tintos son de gran belleza.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Este ámbito artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. La superficie explotada ha disminuido, pero el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión máximas tanto en tintos como en blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores alcanzan en esta región. Menos opulentos que antes, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre los mondeuses, flamantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cuvées criadas en cubas a las criadas en barricas.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. DIDIER P. Publicado el 08/04/2023

Bonito vino de color rojo oscuro. Aroma floral y sabor similar. Elegante, fino y agradable. Acompaña bien a un asado de ternera.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. SEBASTIEN P. Publicado el 13/06/2025

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Comentario y opinión de M. ALEXANDRE S. Publicado el 11/01/2020

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