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Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011

Savoie

Blanco

Se vende por unidad

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Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5
2.5/5 (2 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

"Un viñedo joven, de unos doce años, que produce un vino de buena tensión y opulencia, con notas de naranjas confitadas. En una fase más austera cuando lo catamos en marzo, habrá que esperarlo o decantarlo". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Una cuvée flexible, con volumen en boca, gran pureza, carnosidad y profundidad, un equilibrio muy fino... ¡Una botella de lo más golosa!

Características

Dominio

Domaine Louis Magnin

Variedad

Chignin Bergeron Verticale

Cosecha

2011

Denominación

Savoie

Región

Savoie

Cepas

100% Roussanne

Tierra

suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

gestión ecológica de los viñedos

Vendimia

manual

Vinificación

prensado suave y prolongado mediante prensa neumática tras decantación estática, fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable

Cría

en cubas sobre lías finas

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo pálido

Nariz

con aromas de miel, melocotón de viña y flores secas

Boca

flexible, con cuerpo en el paladar, muy puro con carne y profundidad, muy bien equilibrado

Servir

a 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Disfrute con ancas de rana, tartiflette con queso Reblochon, mollejas con colmenillas, raclette del Valais...

Domaine Louis Magnin

Más información Domaine Louis Magnin

Savoie

Más información Savoie

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2016) 15/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Un viñedo joven, de unos doce años, que produce un vino de buena tensión y opulencia, con notas de naranjas confitadas. En una fase más austera cuando lo catamos en marzo, habrá que esperarlo o decantarlo.

Sobre el bodega :

Los Magnin son dos de las figuras más emblemáticas del viñedo saboyano. Estos dos esforzados entusiastas del viñedo, con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. La gama es ciertamente corta, pero los vinos, tanto tintos como blancos, son soberbios.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Esta finca tradicional ha desempeñado un papel clave en la historia contemporánea del viñedo saboyano. La superficie de viñedo se ha reducido, pero el trabajo meticuloso de Louis Magnin, tanto en la viña como en la bodega, le ha permitido alcanzar nuevas cotas de expresión tanto en los vinos tintos como en los blancos. Perfeccionista, ha demostrado en sus distintas añadas una regularidad que pocos productores de esta región pueden igualar. Los blancos son menos opulentos que en el pasado y se centran en la intensidad mineral. Entre los Mondeuses, extravagantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) los criados en cuba a los envejecidos en barrica.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5Vino valorado 2,5/5

2.5/5

de 2 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. PHILIPPE E. Publicado el 25/06/2018

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Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5

Nota y consejo de M. DAMIEN L. Publicado el 05/02/2017

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