Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2012
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Fácil y alegre, es un blanco graso con tensión, un buen nervio en el final de boca». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2015). Una expresión elegante con delicadas notas florales en nariz, un paladar intenso, denso y sabroso en el final, y con un toque mineral salino. ¡Todo un éxito!
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Ojo
bonito vestido de color dorado intenso con reflejos verdes
Nariz
Una expresión elegante con delicadas notas florales.
Boca
Intenso, denso y sabroso, con un final prolongado marcado por una mineralidad salina.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2017
Producción
Aproximadamente 3000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con pescados, cangrejos, carnes blancas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Fácil y alegre, es un blanco graso con tensión y un buen nervio en el final de boca.
Sobre el bodega :
El matrimonio Magnin es una de las figuras emblemáticas de los viñedos de Saboya. Estos dos apasionados de la viticultura, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Aunque la gama es reducida, tanto los vinos blancos como los tintos son de gran belleza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Este ámbito artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. La superficie explotada ha disminuido, pero el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión máximas tanto en tintos como en blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores alcanzan en esta región. Menos opulentos que antes, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre los mondeuses, flamantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cuvées criadas en cubas a las criadas en barricas.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. MATHIEU B. Publicado el 16/06/2018
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