Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Brova 2019
92/100
Bettane & Desseauve
«La excelencia de Saboya»
Con un hermoso color púrpura, la cuvée La Brova es un Mondeuse concentrado, profundo, amplio y carnoso, intenso en nariz con notas tostadas y de gran finura. Toda la excelencia de Saboya se encuentra en esta cuidada botella, hecha para los amantes del buen vino...
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Ojo
Bonito color púrpura intenso.
Nariz
Con agradables notas tostadas, mucha delicadeza.
Boca
Amplitud, profundidad, muy concentrado.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2034
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con embutidos (carne de los Grisones), caza, costillas de ternera, pollo de corral...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 92/100 (Añada 2018)
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
El matrimonio Magnin es una de las figuras emblemáticas de los viñedos de Saboya. Estos dos apasionados de la viticultura, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Aunque la gama es reducida, tanto los vinos blancos como los tintos son de gran belleza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Este ámbito artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. La superficie explotada ha disminuido, pero el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión máximas tanto en tintos como en blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores alcanzan en esta región. Menos opulentos que antes, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre los mondeuses, flamantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cuvées criadas en cubas a las criadas en barricas.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES B. Publicado el 29/12/2023
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