1jour1vin

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2017

Savoie

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (1 cliente)

92/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

RVF

roussanne
buena acidez
raclette
aplastar

"Un Chignin fuera de los caminos trillados

"Amplio y sereno, aún discreto, con buena acidez, Grand Orgue 2017 es la continuación del brillante 2016. Es un Bergeron de la paciencia y la gastronomía". (Le Guide RVF 2023). Un Chignin Bergeron brillantemente elaborado que revela discretos aromas de madreselva y miel. Hermosa profundidad con mucha frescura y acidez y gran finura.

Características

Dominio

Domaine Louis Magnin

Variedad

Chignin Bergeron Grand Orgue

Cosecha

2017

Denominación

Savoie Chignin Bergeron

Región

Savoie

Cepas

100% Roussanne

Tierra

En el municipio de Montmélian, una selección de las mejores parcelas sobre suelos pedregosos arcillo-calcáreos.

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado suave y prolongado mediante prensa neumática tras decantación estática, fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable.

Cría

En cubas sobre lías finas de 15 a 18 meses

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

De color pajizo

Nariz

Desvela discretos aromas de madreselva y miel

Boca

Profundo, con mucha frescura y acidez y gran finura.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Disfrute con ancas de rana, ensalada templada de queso de cabra, bogavante a la americana, tartiflette, mollejas con colmenillas, raclette del Valais...

Domaine Louis Magnin

Más información Domaine Louis Magnin

Savoie

Más información Savoie

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 92/100

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Los Magnin son dos de las figuras más emblemáticas del viñedo saboyano. Estos dos esforzados entusiastas del viñedo, con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. La gama es ciertamente corta, pero los vinos, tanto tintos como blancos, son soberbios.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2023) 90/100

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

Amplio y sereno, aún discreto, con buena acidez, Grand Orgue 2017 es la continuación del brillante 2016. Es un Bergeron de la paciencia y la gastronomía.

Sobre el bodega :

Esta finca tradicional ha desempeñado un papel clave en la historia contemporánea del viñedo saboyano. La superficie de viñedo se ha reducido, pero el trabajo meticuloso de Louis Magnin, tanto en la viña como en la bodega, le ha permitido alcanzar nuevas cotas de expresión tanto en los vinos tintos como en los blancos. Perfeccionista, ha demostrado en sus distintas añadas una regularidad que pocos productores de esta región pueden igualar. Los blancos son menos opulentos que en el pasado y se centran en la intensidad mineral. Entre los mondeuses, extravagantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) los criados en cuba a los envejecidos en barrica.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5

de 1 opinión

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. PASCAL T. Publicado el 21/02/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Comprar vinos Louis Magnin al mejor precio en venta privada!

19676 opiniones de clientes
20€

en su primer pedido*.