Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
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93/100
RVF
"¡Despierte sus sentidos con esta variedad de uva rica, delicada y especiada!
"El Duras, con su rusticidad firmemente anclada en su cuerpo, esboza un tanino construido y elegante sobre una estructura más flexible que antes, casi generosa". (Le Guide RVF 2024)
Características
Dominio
Domaine Plageoles
Variedad
Duras
Cosecha
2019
Denominación
Gaillac
Región
Suroeste
Cepas
100% Duras
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Encubado de 15 a 20 días con levaduras indígenas
Cría
10 meses en cubas de cemento
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
En un tono sorprendentemente picante
Boca
Muy generoso
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, una tabla de quesos...
Domaine Plageoles
Gaillac
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
El Duras, con su rusticidad firmemente anclada en su cuerpo, esboza un tanino elegante y bien construido sobre una estructura más flexible que antes, casi generosa.
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas de vinificación ancestrales. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado poco a poco el relevo y ahora defienden en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, roja, rosa y negra). Lejos de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo vinos exigentes, exclusivamente monovarietales y de fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 3 opiniones
Nota y opinión de M. PENG W. Publicado el 06/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. ADRIEN F. Publicado el 30/05/2024
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Nota y reseña de M. COLIN I. Publicado el 09/02/2024
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