Domaine Plageoles - Gaillac Braucol 2021
92/100
RVF
«Una magnífica puesta en valor de esta variedad olvidada, ¡el placer está garantizado!».
«Estamos encantados con el Braucol 2021, claro, aromático, con poca graduación alcohólica (11,5°), un vino seductor y placentero de absoluta integridad». (Guía RVF 2025).
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Con aromas de hierbas frescas y especias suaves.
Boca
Ataque franco y tánico que da paso a una trama compleja y aromática.
Servir
A 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un cassoulet, costillas de cerdo, confit de oca...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Estamos encantados con el Braucol 2021, claro, aromático, con poco alcohol (11,5°), un vino para beber con placer y de absoluta honestidad.
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que tomó el relevo con brillantez, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están tomando progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden con cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojizo, rosado y negro). Alejada de las modas y los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. GUY M. Publicado el 18/08/2025
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Comentario y opinión de M. BRUNO B. Publicado el 28/12/2024
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Comentario y opinión de JEAN MARIE L. Publicado el 29/09/2024
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Nota y opinión del Sr. ROBERT M. Publicado el 26/08/2024
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