Cette très jolie cuvée (prononcez "yoze") est toujours très attendue pour son fruité très agréable. Elle représente le type même du Collioure traditionnel, toujours prêt à boire, qui charme instantanément. Premier de la gamme des Collioures du Mas Blanc, c'est un réel vin de plaisir fruité et agréable à partager en toutes circonstances...
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
La Llose
Millésime
2013
Appellation
Collioure
Région
Roussillon
Cépages
50% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Mourvèdre
Terroirs
90% sur sols schisteux, sablonneux et limons
Viticulture
rendements 35 à 40hl/ha
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage, fermentation contrôlée, macération de 15 jours, pressurage
Élevage
12 mois en cuve
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur rubis intense
Nez
de cerise noire, de fraise écrasée, de cassis
Bouche
beau fruit rouge. Acidité maitrisée. Tanins bien présents mais ronds
Servir
en carafe à 16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
A déguster sur un gigot d'agneau, un filet de boeuf grillé, un lapin aux pruneaux, de la ventrèche grillée...
Domaine du Mas Blanc
Collioure
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
Le docteur Parcé avait indiscutablement marqué le domaine et l'appellation Banyuls dans son ensemble, assise sur ses magnifiques terroirs de schistes. Les collioures, eux, c'est-a-dire les vins secs produits sur la même aire géographique, donnaient jusqu'à présent une bonne idée de ce terroir et de son potentiel. Le défi est grand pour Jean-Michel Parcé, le fils, de maintenir ce niveau d'exigence qualitative.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Le Mas Blanc possède les plus grands terroirs de Banyuls. Il appartient à la même famille depuis 1639, celle du docteur Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui a longtemps animé les lieux.
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. GUY L. Publié le 26/01/2016
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Note et avis de M. SAM R. Publié le 04/01/2016
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Note et avis de M. XAVIER L. Publié le 28/08/2015
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