Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures
Cité
Hachette
91/100
Decanter
89/100
James Suckling
89/100
Wine Enthusiast
«Un colore giallo pallido, attraversato da bollicine fini e persistenti. Un profumo preciso, di frutta ben matura, che trova riscontro in un gusto rotondo e cremoso, con aromi di albicocca, tonificato nel finale da una punta di amarezza.» (Le Guide Hachette des Vins 2019). Un grande successo!
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Occhio
Bolle fini
Naso
Aromi di frutta fresca seguiti dalle note di brioche tipiche dello Chardonnay.
Bocca
Equilibrato, fruttato, di grande freschezza
Servire
A 5-7°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Ideale per un aperitivo, con un piatto di frutti di mare o formaggi...
Decanter
Vino valutato 91/100
Area valutata Raccomandato
A proposito del vino:
x
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) Citato (Vino riuscito)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un colore giallo pallido, attraversato da bollicine fini e persistenti. Un profumo preciso, di frutta ben matura, che trova riscontro in un gusto rotondo e cremoso, con aromi di albicocca, tonificato nel finale da una punta di amarezza.
Informazioni sulla tenuta:
Situata ad Ammerschwihr, importante villaggio vinicolo a nord-ovest di Colmar, questa azienda ha festeggiato il suo quattrocentesimo anniversario nel 2014. Le sue cantine del XVII secolo ospitano antiche botti di rovere ancora in uso. Combina una struttura commerciale e un'azienda agricola gestita secondo i principi della biodinamica.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2020) 89/100
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
La mela verde e il limone sono sottili ma distinti nel profumo fresco di questo vino. La leggerezza e la vivace freschezza continuano al palato frizzante, dove le bollicine esplodono rivelando un fondo di lievito e dolcezza. Il finale è secco e brillante.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 89/100
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
A proposito del vino:
Molte note di mela verde piuttosto marcate, insieme a scorza di guava verde, ma senza grande complessità. Fruttato e facile da bere, con un tocco di dolcezza. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. LAZZERINI M. Pubblicato su 31/01/2024
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Nota e consiglio di M. MAURICE M. Pubblicato su 26/02/2020
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Nota e consiglio di M. MARTELLI M. Pubblicato su 21/07/2018
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