Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023
94/100
James Suckling
92/100
Robert Parker
91/100
Bettane & Desseauve
«Viva la mineralità, piacere assicurato»
La cuvée Pinot Gris 2023 ha saputo conservare freschezza e vivacità. Il naso è fine, preciso e il palato elegante si apre con aromi di frutta bianca fresca. Da gustare subito o da conservare per seguirne la bella evoluzione anno dopo anno.
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Occhio
Colore giallo pallido brillante
Naso
Si apre con note fresche di agrumi e leggeri aromi affumicati, caratteristiche spesso riscontrabili in questo vitigno.
Bocca
Preciso e teso, acidità matura, il finale offre una piacevole sensazione vellutata ed elegante con aromi di frutta bianca fresca.
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2035
Produzione
Bottiglia senza tappo
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un foie gras d'anatra alle mele, un pasticcino al Roquefort...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent'anni modello di riferimento per la viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sugli ultimi acquisti, sul Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della sua regione, Olivier Humbrecht, primo francese ad aver conseguito il Master of Wine, ha compreso da tempo l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo anche presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre il grado alcolico. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora affermano uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li affinano a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, raggiungono la loro dimensione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN-CHRISTOPHE B. Pubblicato su 23/06/2025
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