Domaine de la Pousse d'Or - Corton Les Bressandes Grand Cru 2014
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90-92/100
Robert Parker
-
17,5/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
"Il Corton Bressandes Grand Cru 2014, proveniente dagli 0,48 ettari di vigneto piantati tra il 1956 e il 1994, rivela un bouquet deciso e terziario, con note di foglie autunnali sui frutti neri. Il palato è ben strutturato e caldo all'attacco, grazie ai tannini morbidi e all'acidità ben controllata. C'è un tocco di spezie mentre si sviluppa verso il finale con note di pepe nero e spezie." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Un Corton di prima scelta!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Pousse d'Or
Cuvée
Grand Cru Les Bressandes
Annata
2014
Designazione
Corton Grand Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
terreni argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Macerazione a freddo per 7 giorni. Fermentazione a temperatura controllata. Due follature del cappello al giorno. Vaschetta per 21 giorni.
Allevamento
sur lie in botti di rovere (30% nuove) per 18 mesi
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore granato
Naso
sapori complessi di frutta nera, completati da un'elegante nota di legno.
Bocca
Un vino molto fine con aromi di frutta matura. Tannini ricchi.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, formaggi (Cîteaux, Munster, ecc.), ecc.
Domaine de la Pousse d'Or
Corton
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2017) 17/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2017) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Dalla Bousse d'Or a Patrick Landanger, passando per i Duchi di Borgogna e Jacques-Marie Duvault-Blochet, questa tenuta ha ospitato i grandi uomini della Borgogna per oltre otto secoli. Uno di loro, Gérard Potel, ha lavorato qui dal 1964 al 1997, fino alla sua improvvisa morte. Patrick Landanger, che ha acquistato la tenuta nel 1997, ha preso in mano le redini della cantina nel 1999 e ha realizzato una serie di lavori colossali, tra cui la riprogettazione della sala tini, che ora funziona per gravità su 6 piani. Da allora, i vini della tenuta non hanno mai smesso di muoversi verso il parossismo della femminilità volnaysiana e una bocca incomparabilmente setosa. La recente aggiunta di Chambolle-Musigny dall'ex tenuta Moine-Hudelot non fa che confermare questa tendenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2015) 90-92/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2017) 17,5/20 (Grand vin)
Domaine valutati (guida 2017) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Una magnifica tenuta a Volnay. La Pousse d'Or deve la sua rinascita a Patrick Landanger, che ha dedicato notevoli risorse finanziarie e umane al ripristino della reputazione di questa tenuta emblematica. Ha migliorato notevolmente gli impianti di vinificazione e ha acquisito nuove parcelle, in particolare nella Côte de Nuits. Le annate sono tutte notevoli.
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