Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20
Jancis Robinson
Fin dall'epoca cistercense, questo leggendario terroir ha prodotto vini bianchi di eccezionale diversità. I numerosi Climats Premier Cru di Meursault offrono una varietà incomparabile di aromi, sapori e consistenze, anche se l'esposizione al sole è generalmente uniforme. Questo delizioso vino bianco è ricco di primavera e delicatezza, quindi approfittatene prima delle feste! - Si prega di notare che le quantità sono limitate.
Caratteristiche
Dominio
Bouchard Père et Fils
Cuvée
1er Cru
Annata
2016
Designazione
Meursault 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni calcarei e marnosi
Viticoltura
I viticoltori partner si impegnano a rispettare i rigorosi criteri di qualità di Bouchard Père & Fils. Bouchard Père & Fils mette a loro disposizione tutta la sua esperienza per garantire che i vini selezionati soddisfino i suoi rigorosi standard.
Raccolta
Prodotto da viticoltori partner
Vinificazione
Acquisto di mosti giovani e vini da viticoltori partner
Allevamento
AnnataDa 9 a 10 mesi in botti di rovere francese, con un massimo del 15% di rovere nuovo a seconda dei casi, poi da 3 a 4 mesi in vasche d'acciaio inox.
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito d'oro
Naso
Un bouquet altamente aromatico con note di frutta e fiori
Bocca
Altrettanto profumato al palato, questo Meursault 1er cru esprime la sua ricchezza e pastosità senza alcuna pesantezza.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2025
Guardia
Da 5 a 7 anni e oltre
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce in salsa, come il luccio con il beurre blanc o il salmone con l'acetosa.
Bouchard Père et Fils
Meursault
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Annate Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi anni.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Voto 16,5/20
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 25/08/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 15/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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