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Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

89-91/100

Robert Parker

89-91/100

Vinous

pinot nero
affascinante
piccione
1° cru

« Un equilibrio affascinante tra freschezza e acidità, complesso e morbido allo stesso tempo »

«Con i suoi aromi di frutti neri, spezie, fumo e prugna, il Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 è di medio-pieno corpo, carnoso e vivace, con un profilo piuttosto potente e profondo. Come il suo omologo comunale, è un vino di grande qualità, che richiede tuttavia un po' di pazienza. » (Wine Advocate 2023)

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Sito valutato
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Settore

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Les Duresses

Annata

2021

Denominazione

Monthélie 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot noir

Terroir

Con terreni argilloso-calcarei, marnosi e ghiaiosi, il villaggio di Monthélie, meno conosciuto dei suoi illustri vicini, è situato tra Volnay e Meursault.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Dopo la diraspatura totale o parziale a seconda Annate, fermentazione in piccoli contenitori e pressatura delicata (a seconda del profilo Annata, la fermentazione può durare 15-18 giorni).

Allevamento

12-14 mesi in botti di rovere francese (di cui il 25-35% nuove)

Grado alcolico

13%

Occhio

Bel colore granato scuro con riflessi dal malva al viola.

Naso

Ricco bouquet con vari profumi di piccoli frutti

Bocca

Esprime con fascino sia struttura che rotondità, buon potenziale di invecchiamento.

Servire

A 17-18°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pollame, selvaggina da penna (quaglia, piccione)...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Monthelie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Des Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune fondata nel 1731 possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari di premier cru e grand cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, talentuoso enologo, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale di tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proviene dall'acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti nei bianchi e nei rossi delle ultime Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 89-91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Con i suoi aromi di frutti neri, spezie, fumo e prugna, il Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 è di medio corpo o corposo, carnoso e vivace, con un profilo piuttosto potente e profondo. Come il suo omologo comunale, è un vino di grande qualità, che richiede tuttavia un po' di pazienza.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2022) 89-91/100

A proposito del vino:

Il Monthélie Les Duresses 1er Cru 2021 proviene da un vigneto di 1,8 ettari esposto a sud, uno degli ultimi ad essere stato vendemmiato. Al naso, sentori di fragola selvatica e mirtillo rosso con un accenno di petali di rosa essiccati. Al palato è morbido e fresco, con una bella acidità. Questo vino ha molta più complessità e sfumature rispetto al Village, con una mineralità palpabile nel finale. Da scoprire.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANTONIO F. Pubblicato su 24/11/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL S. Pubblicato su 29/06/2024

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