Enz Vineyard è la cuvée storica di Birichino. Questo Mourvèdre al 100% ha un bel colore granato, vivace e luminoso. Al naso è intenso e complesso, con note di frutti neri e spezie. Al palato è fine e teso, con una freschezza e una golosità che invitano a un secondo bicchiere. Birichino non smette mai di sorprenderci!
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Occhio
Colore granato brillante e vivace
Naso
Intenso e complesso, con note di frutti neri e spezie
Bocca
Fine, fresca e golosa con una bella intensità
Servire
A 10-12°C
Aprire
2 ore prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da provare con asparagi alla panna, curry di agnello, spiedini di rana pescatrice...
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHARLES D. Pubblicato su 16/05/2021
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