Birichino - Lilo Vineyard Pinot Noir 2013
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
I terreni di scisto, arenaria e ardesia su cui è piantato questo Pinot Nero producono un vino fresco e intensamente aromatico. Le tipiche note di lampone e ciliegia si mescolano nel bicchiere. Il finale è energico, con note di frutti rossi e spezie. La viticoltura e la vinificazione qui sono perfettamente padroneggiate. Un ottimo Pinot!
Caratteristiche
Dominio
Birichino
Cuvée
Lilo Vineyard Pinot Noir
Annata
2013
Designazione
Santa Cruz Mountains
Regione
California
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
pavimenti in ardesia, arenaria e scisto
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Vinificazione
fermentazione con lieviti indigeni
Allevamento
in barili neutri
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso intenso e brillante
Naso
Aromi intensi di lampone, ciliegia e rosa candita.
Bocca
vivace. Finale di frutta e verdura con note di bacche rosse. Retrogusto speziato.
Servire
a 14-16°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
si sposa molto bene con il coniglio ai funghi, la tartare di tonno rosso, il brasato di manzo...
Birichino
Montagne di Santa Cruz
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. THOMAS K. Pubblicato su 08/10/2017
troppo allevamento per i miei gusti
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 26/12/2016
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