Birichino - Malvasia Bianca 2014
California
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Wine Enthusiast
Mentre la 2013 presentava aromi molto esotici, la Malvasia 2014 è più raffinata: al naso si percepiscono sottili aromi floreali di gelsomino e caprifoglio, ma anche litchi e nettarina. L'acidità naturale del vitigno produce un vino intenso che, unito a una nota di moscato, raggiunge un perfetto equilibrio al palato! Una meravigliosa scoperta!
Caratteristiche
Dominio
Birichino
Cuvée
Malvasia Bianca
Annata
2014
Designazione
Monterey County
Regione
California
Varietà d'uva
Malvoisie (majoritaire), Muscat à petits grains
I terroir
terreni scistosi, granitici e argillosi
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
tradizionale e meticoloso
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo limone
Naso
aromi di litchi, gelsomino e caprifoglio con un accenno di lime
Bocca
vivace, diretto, profondo e preciso
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a piatti agrodolci, piatti asiatici, gamberi alla griglia, ecc.
Birichino
Contea di Monterey
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Annata Valutazione del vino (guida 2015) 91/100 ( 2013)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE ANDRE F. Pubblicato su 22/06/2016
Un vino molto sorprendente
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Nota e consiglio di M. DAMIEN T. Pubblicato su 29/12/2021
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019
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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 16/11/2018
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Nota e consiglio di M. LUC B. Pubblicato su 02/09/2018
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