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Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2022

Domaine Badoz - Côtes du Jura Trousseau Marnes Rouges 2022

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

Médaille d'Or

Concours Paris

1*Étoile

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

freschezza
fine
ampio

« Un Trousseau molto accessibile, compagno ideale di un piccolo salato con lenticchie! »

«Le marne rosse del Lias da cui proviene questo Trousseau hanno un colore decisamente meno pronunciato. Il colore, tra il ribes nero e il viola, è molto brillante. Il naso è ancora chiuso, ma rivela già alcune piacevoli note di ciliegia, mora e un po' di spezie. Rotondo e accattivante, al palato si apre con sentori di fragola e termina con note di amarena. I tannini sono fusi e l'armonia è confermata. Rappresentativo della denominazione e Annata, questo vino è promettente». (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Badoz

Cuvée

Trousseau Marnes Rouges

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

100% Trousseau

Terroir

Marne rosse del Lias

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione, diraspatura, macerazione pre-fermentativa a freddo (8 °C) per 4 giorni, 2 settimane di macerazione con rimontaggio all'aria.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rosso limpido e brillante

Naso

Frutti rossi e neri freschi

Bocca

Ampio, fine e setoso, tannini delicati

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un formaggio Morbier, un piatto di salsicce e lenticchie, selvaggina piccola in salsa, frattaglie...

Maggiori informazioni su Domaine Badoz

Maggiori informazioni su Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

È la decima generazione della famiglia Badoz a Poligny. Dopo aver studiato all'istituto viticolo di Beaune, è tornato alla tenuta nel 2003 e ha inaugurato la cantina nel 2004. Ci è voluto del tempo per passare al biologico, ma la certificazione è stata ottenuta nel 2019. Il vigneto della tenuta si trova nelle località di Roussots e Grands Roussots. Metà della tenuta è coltivata a Savagnin, ma ciò non significa che i rossi siano trascurati. Per alcune annate spinge un po' troppo l'affinamento in botte.

Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato 15/20

Area valutata Raccomandato

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)

A proposito del vino:

Le marne rosse del Lias da cui proviene questo Trousseau hanno un colore decisamente meno pronunciato. Il colore, tra il ribes nero e il viola, è molto brillante. Il naso è ancora chiuso, ma rivela già alcune piacevoli note di ciliegia, mora e un po' di spezie. Rotondo e accattivante, al palato si apre con sentori di fragola e termina con note di amarena. I tannini sono fusi e l'armonia è confermata. Rappresentativo della denominazione e Annata, questo vino è promettente.

Concorso Generale Agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato (guida 2024) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025

Manca qualcosa. Troppo leggero e acido.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER S. Pubblicato su 08/02/2025

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