Antech - Brut Grande Réserve 2015

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Françoise Antech-Gazeau è l'abile direttrice di questa casa commerciale di successo, che da sei generazioni fa dei vini spumanti la sua specialità. Ogni anno vengono prodotte quasi un milione di bottiglie. Un'ampia gamma di vini molto coerenti e di alta qualità, con una chiara attenzione alla purezza, alla mineralità e alla freschezza equilibrata. La cuvée M30 a base di mauzac ci ha colpito per il suo formidabile potenziale da aperitivo.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Apprezzata nella scorsa edizione con la cuvée Tradition 2014, Antech ha fatto altrettanto bene quest'anno con questa Grande Réserve cristallina, dalle bollicine fini e abbondanti. Al naso, la mela fresca si mescola alla prugna mirabelle e ai fiori bianchi, con un tocco minerale sul finale. Questa complessità aromatica si riflette sul palato, ricco di finezza ed eleganza, fresco e vivace.

Informazioni sul dominio :

Françoise Antech è un commerciante di vini a conduzione familiare da sei generazioni, seguendo le orme del padre Georges e dello zio Roger. Un nome affermato, specializzato nella produzione di bollicine di Limoux.