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Antech

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5
3.4/5Vedi le 80 recensioni
Antech
Questa azienda familiare risale alla fine del XIX secolo. Oggi è giunta alla 6ª generazione, guidata da Françoise Antech che prosegue l'avventura intorno alle famose bollicine di Limoux. La Casa Antech a Limoux beneficia di un terroir magico dedicato in gran parte alla produzione di bollicine pregiate. Affacciata sui Pirenei, la vicinanza delle montagne e l'altitudine (400 m) conferiscono al vigneto una grande freschezza; le influenze mediterranee e oceaniche aggiungono carattere; l'esposizione in collina su terreni sassosi ed esposti a sud porta la giusta maturità e la piena espressione del terroir. La Casa Antech dal 2013 è impegnata in un approccio Terra Vitis alla viticoltura sostenibile e responsabile. 

Nel rispetto delle tradizioni della regione, Antech produce quasi esclusivamente vini spumanti con le seguenti denominazioni: Crémant de Limoux, Blanquette de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale. I vitigni utilizzati sono fedeli alla ricetta limosina: Mauzac, Chenin, Chardonnay e Pinot Noir. Una collezione di bollicine pregiate prodotte nella pura tradizione di Limoux.

Guidata da Françoise Antech, con orgoglio e convinzione, l'azienda si è impegnata a riconquistare l'uva Mauzac con la sua ultima gamma: M le Mauzac. Questo vitigno endemico, prettamente occitano, sta scomparendo dai vigneti a favore dello Chardonnay o dello Chenin. Questa gamma dà nuova vita alla denominazione Blanquette de Limoux, nella speranza che questo vitigno della Linguadoca continui a vivere. 

Maggiori informazioni sul Antech

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Le nostre ultime vendite di vini Antech

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Extra Brut 2021

1*Étoile Hachette

mauzac
fruttato
aperitivo

"Riscoprite questa denominazione di punta della regione, con le sue bollicine fini e fresche e il suo vitigno Mauzac!

"Qui tutto è buono, non c'è niente da buttare" potrebbe essere il motto di questa casa di Limoux! Se i giurati hanno dato una leggera preferenza a questa Réserve, è stato per la qualità delle sue bollicine, la sua freschezza, la tonicità del suo frutto e la sua leggera amarezza sul finale, che rinfresca e convince". (Le Guide Hachette 2024)

Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

2*Coup de Coeur Hachette

finezza
accessibile
aperitivo

"Una cuvée di punta di Antech, con una fine effervescenza. Limoux di qualità per la tavola e i piccoli budget".

"Tutti i vini presentati sono stati selezionati dai giudici, il che è un bel risultato. Tra questi, Eugénie, con la sua delicata effervescenza, drappeggiato in un colore oro molto pallido, rivela un naso tostato e fiori bianchi mielati. Un vino che unisce pienezza, rotondità, finezza e leggerezza al palato, e che spicca il volo in un finale arioso e freschissimo, disteso sui frutti bianchi. Un risultato superbo". (Le Guide Hachette 2024).

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

2*Étoiles Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

mauzac
fruttato
floreale
bolle fini
aperitivo
qualità prezzo

"Ci piace il suo fruttato, molto presente, pulito e intenso, che irriga un palato fresco, corposo e lungo. Le bollicine sono vivaci e ben equilibrate". (Le Guide Hachette des Vins 2023) Riscoprite questa denominazione di punta della regione, con le sue bollicine fini e fresche e il suo vitigno Mauzac!

Antech - Crémant de Limoux Brut Emotion rosé 2021

2*Étoiles Hachette

-

90/100 James Suckling

-

15/20 Jancis Robinson

gourmet
frutta piccante
aperitivo
qualità prezzo
divertimento garantito

"Apprezziamo l'eleganza e la raffinatezza di questa bollicina, che si distingue anche per l'equilibrio, la consistenza fine, i deliziosi aromi di piccoli frutti rossi e il lungo finale". (Le Guide Hachette des Vins 2024) La cuvée di punta della Maison, altamente raccomandata!

Antech - M Le Mauzac Brut 2016

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5

3.4/5 (5 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

-

91/100 Wine Enthusiast

-

90/100 RVF

mauzac
a punta tonda
sorprendente
sottile

"Espressione molto alta di Mauzac!

"Una tenuta in grande forma, come ogni anno. Il premio di quest'anno va al suo M Le Mauzac 2016, maturato a lungo in cantina. Il risultato è una bollicina delicata e un naso sottile di agrumi con sfumature di frutta secca e un pizzico di mineralità. Un ingresso setoso al palato, una consistenza carezzevole, una leggera rotondità, una lunga persistenza del frutto: tutto qui è fine e di buon gusto". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Antech - M Le Mauzac Brut Nature

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (3 recensioni)

16/20 Jancis Robinson

mauzac
bolle fini
freschezza
ceviche

"Fiori di mela e mentolo. Secco ma piacevole grazie alle delicate bollicine. Più perlato che frizzante. Mele verdi, scorza e buccia di pomelo, foglia di cicoria e un accenno di nettarina. Il Mauzac è messo a nudo. Mi piacerebbe provarlo con i frutti di mare" (Jancis Robinson) Mauzac puro!

Antech - M Le Mauzac 3.0

Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5

3.3/5 (6 recensioni)

1*Étoile Hachette

-

16/20 Jancis Robinson

-

90/100 Wine Enthusiast

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

mauzac
friand
autentico
ostriche e frutti di mare
aperitivo

"Freschezza sorprendente, con note di mela verde e lime. Il finale è tenero e sorprendentemente gessoso per questa cuvée argillo-calcarea. L'insieme è tonificante e molto rinfrescante, perfetto come aperitivo". (Le Guide des Vins Bettane+Desseauve 2022) La sublime espressione di Mauzac in un processo unico: zero zuccheri aggiunti durante la fermentazione, l'imbottigliamento e il dosaggio!

Antech - Brut Grande Réserve 2015

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

2*Coup de Coeur Hachette

"Molto apprezzata nella precedente edizione con la cuvée Tradition 2014, Antech ha fatto altrettanto bene quest'anno con questa Grande Réserve cristallina, con tante bollicine fini. Al naso, la mela fresca si mescola alla prugna mirabelle e ai fiori bianchi, con un tocco minerale in più. Questa complessità aromatica si riflette sul palato, che è pieno di finezza ed eleganza, fresco e vivace". (Le Guide Hachette des Vins de France 2018)

Antech - Blanquette de Limoux Tradition Brut

Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5Vino valutato 2.7/5

2.7/5 (22 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

"Questa blanquette è un bel tributo a Roger Antech, scomparso alla fine del 2015. Di colore giallo pallido con una spuma fine, affascina con il suo naso complesso di biancospino e frutta a polpa bianca. Il palato, corposo ed equilibrato, conferma gli aromi, con grande potenza e lunghezza". (Le Guide Hachette des Vins 2017)