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Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

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Languedoc

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Effervescent

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Individueel verkocht

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 klanten)

2*Étoiles

Hachette

-

90/100

Bettane & Desseauve

mauzac
fruité
floral
fines bulles
apéritif
qualité prix

« On aime son fruité bien présent, net, intense, qui irrigue une bouche fraîche, ample et longue. Une bulle alerte et très équilibrée.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Redécouvrez cette appellation phare de la région, aux bulles fines et fraîches, mettant à l'honneur le Mauzac !

Functies

Domein

Antech

Cuvée

Réserve Brut

Jaartal

2020

Benaming

Blanquette de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroirs

Coteaux et terrasses argilo-calcaires en pente douce

Wijnbouw

Raisonnée - Terra Vitis

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Méthode traditionnelle. Pressurage pneumatique immédiat. Après sélection des jus première fermentation en cuverie inox thermo régulée. Assemblage et prise de mousse sur lattes en caves.

Rijping

18 mois sur lattes

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

10 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Robe jaune pâle aux reflets dorés

Neus

Délicat aux arômes fleurs de printemps (lilas, muguet) et de fruits de verger

Smaak

Attaque vive et franche. Fines bulles. Ensemble harmonieux, rond et fruité. Finale élégante et gourmande.

Serveren

À 8-10°C

Boire avant

2025

Abbinamento cibo-vino

Combinaties van eten/wijn

S'appréciera aussi bien en apéritif qu'au cours d'un repas…

Antech

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Blanquette de Limoux

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Avis des experts

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Bulle de grande finesse, nez élégant de poire Williams, de fleurs blanches, bouche à l'avenant avec une agréable vivacité. La finale est digeste.

A propos du domaine :

Françoise Antech-Gazeau dirige de main de maître cette performante maison de négoce qui a fait des vins effervescents sa spécialité depuis six générations. Près d’un million de bouteilles sortent chaque année des caves. Une large gamme de vins très cohérente, d’un bon niveau qualitatif, avec une recherche évidente de pureté, de minéralité et d’équilibre sur la fraîcheur. La cuvée M30 à base de mauzac nous a épaté par sa formidable capacité apéritive.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

On aime son fruité bien présent, net, intense, qui irrigue une bouche fraîche, ample et longue. Une bulle alerte et très équilibrée.

A propos du domaine :

Propriétaire de vignes, une maison de négoce familiale depuis six générations, dirigée aujourd'hui par Françoise Antech, à la suite de son père Georges et de son oncle Roger. Une valeur sûre, spécialisée dans l'élaboration des bulles limouxines.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Note et avis de M. SIMON C. Publié le 28/12/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Note et avis de M. OLIVIER A. Publié le 25/11/2023

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