Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Françoise Antech-Gazeau è l'abile direttrice di questa casa commerciale di successo, che da sei generazioni fa dei vini spumanti la sua specialità. Ogni anno vengono prodotte quasi un milione di bottiglie. Un'ampia gamma di vini molto coerenti e di alta qualità, con una chiara attenzione alla purezza, alla mineralità e alla freschezza equilibrata. La cuvée M30 a base di mauzac ci ha colpito per il suo formidabile potenziale da aperitivo.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Tutte le cuvée presentate sono state selezionate dai giudici, un'impresa non da poco. Tra queste, Eugénie, con la sua delicata effervescenza, drappeggiata in un colore oro molto pallido, rivela un naso di pane tostato e fiori bianchi mielati. Un vino che unisce pienezza, rotondità, finezza e leggerezza al palato, e che spicca il volo in un finale arioso e molto fresco, che si estende su frutti bianchi. Un risultato superbo.

Informazioni sul dominio :

Françoise Antech è un commerciante di vini a conduzione familiare da sei generazioni, seguendo le orme del padre Georges e dello zio Roger. Un nome affermato, specializzato nella produzione di bollicine di Limoux.