\r\n \r\nIl vigneto Le Roc des Anges, di 25 ettari, è coltivato principalmente con varietà di uve mediterranee a bassa resa (17 hl/ha in media). È piantato su terreni scistosi poco profondi e drenanti che favoriscono una radicazione profonda. Il lavoro viene svolto tenendo conto del terroir: l'intero vigneto è coltivato con metodo biologico. Nel 2011, è la zuppa biodinamica. \r\n \r\nIl lavoro in cantina è la continuazione del lavoro svolto in vigna. La semplicità è la regola. I vini sono maturati con cura, e molti dei vini Roc des Anges sono maturati in vasche di cemento, per farli respirare e preservare il frutto. ","4.1/5","Vedi le 53 recensioni","Les Terres de Fagayra, situata a Montner, è stata creata nel 2001 ed è di proprietà di Marjorie e Stéphane Gallet, che possiedono anche Les Terres de Fagayra a Maury. Il nome deriva da una vite di carignano piantata su una vena di quarzo. Una collina con terra bianca, circondata da scisti neri: la località è chiamata \"Roc Blanc\". Gli angeli sono stati scelti per simboleggiare questa vena di quarzo e il Roc Blanc è diventato il nome del vigneto. ",".","\r\nI vigneti della tenuta ","La tenuta di 25 ettari è coltivata principalmente con varietà di uve mediterranee coltivate a basse rese (17 hl/ha in media). È piantata su terreni scistosi poco profondi e drenanti che favoriscono un radicamento profondo. Il lavoro viene svolto tenendo conto del terroir: l'intero vigneto è coltivato con metodo biologico. Nel 2011, è la zuppa biodinamica.","\r\nIl lavoro in cantina segue quello in vigna. La semplicità è la regola. La maturazione è considerata con attenzione e molti dei vini del ","Roc des Anges"," sono maturati in vasche di cemento per consentire la traspirazione e la conservazione del frutto. ","Ulteriori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Acquista i tuoi vini Roc des Anges al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","19675 avvisi","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Le Roc des Anges","|","Vino bianco","Bio","4/5 (1 recensione)","Annata (Note 2021)","minerale","selce","pesce","biodinamica","\"Illuminate i vostri pasti","Il Llum è di colore oro pallido, brillante e limpido, con un naso molto floreale, pieno di eleganza e finezza. Un bel bianco sassoso con sfumature minerali, intenso, speziato e strutturato, particolarmente lungo al palato... Scopritelo ora!","Vino rosso","3/5 (2 recensioni)","carignano","profondo","finale lungo","agnello","vecchie viti","\"Un mosaico di vecchi appezzamenti di vite","La cuvée Relief è un assemblaggio di piccole parcelle di vecchie vigne, ognuna delle quali aggiunge la propria identità al vino. La profondità e la lunghezza sono perfette, un rosso molto masticato che permette di scoprire le caratteristiche tipiche delle vecchie vigne. Perfetto per accompagnare l'agnello confit cotto a lungo.","grenache","freschezza","\"L'ammaliante","Si tratta di un vino a base parcellare ottenuto da viti di Grenache Noir piantate nel 1991 sulle pendici settentrionali della Força Real. Prodotto con metodi biodinamici, è un vino delicato con un naso sottile e affascinante e un palato fresco e teso. È l'espressione stessa del suo terroir, costituito da scisti antichi e friabili.","4.4/5 (5 recensioni)","arrosto di carne","\"Metterà tutti d'accordo!\".","Prodotto con viti di non più di 40 anni nella tenuta, questo vino esprime tutta la loro giovinezza. Un vino fresco, minerale, affascinante, con un naso complesso che combina spezie e vaniglia, e un palato schietto e affascinante. La sua schiettezza lo rende un perfetto abbinamento per un anatroccolo e un ottimo accompagnamento per carni in umido o al forno!","Las Trabasseres, che in catalano significa \"il sentiero lungo la montagna, sul fianco della collina\", proviene da una parcella di Carignan piantata nel 1913. Un rosso morbido e armonioso, con belle note di frutta fresca, sfumature floreali e grande distinzione. Annata Un vino ben concentrato, potente e complesso,in un contesto di grande successo!","Annata (Note 2013)","Oca è un bianco denso e maestoso al palato, complesso, con note minerali molto pronunciate e un finale delicato. Un bianco gastronomico che darà il meglio di sé con pesci delicati, tartare e carpacci di pesce... Un ottimo bianco del sud! ","\"Alla fine del suo periodo di invecchiamento, il Carignan 1903 si libererà facilmente di una nota di rusticità a favore della sua linfa succosa\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Una cuvée sciolta con una struttura corposa basata su aromi di frutta matura e spezie. Un ottimo vino per la selvaggina da penna!","Un bel bianco gastronomico dal colore giallo pallido con riflessi verdi, che distilla delicate note fruttate e sottilissime sfumature floreali con grande precisione e lunghezza. Si abbina meravigliosamente a una tartare di pesce... Un Côtes Catalanes di grande successo! ","4/5 (2 recensioni)","\"I rossi 2013 hanno integrità e salute: rilievi, più meridionali e speziati, ha tannini accattivanti\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Côtes du Roussillon Villages molto intenso e complesso, con note di spezie e vaniglia, voluminoso al palato ma fine e deliziosamente minerale, con tannini che lasciano presagire un lungo invecchiamento. Un vino moderno e autentico!","3.9/5 (11 recensioni)","\"Il Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2013 è un blend di Grenache, Carignan e Syrah affinato in vasche di cemento. Di colore inchiostro/viola, offre note vibranti di frutti neri e blu, liquirizia e aromi speziati, con una ricchezza di medio corpo e un finale fresco e pulito. Dovrebbe essere accessibile fin dall'uscita e per i prossimi 3-5 anni. (Wine Advocate - Robert Parker)","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e va consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Le Roc des AngesLes Terres de Fagayra, situata a Montner, è stata creata nel 2001 ed è di proprietà di Marjorie e Stéphane Gallet, che possiedono anche Les Terres de Fagayra a Maury. Il nome deriva da una vite di carignano piantata su una vena di quarzo. Una collina con terra bianca, circondata da scisti neri: la località è chiamata "Roc Blanc". Gli angeli sono stati scelti per simboleggiare questa vena di quarzo e il Roc Blanc è diventato il nome del vigneto. Le Roc des Anges.
I vigneti della tenuta Le Roc des AngesLa tenuta di 25 ettari è coltivata principalmente con varietà di uve mediterranee coltivate a basse rese (17 hl/ha in media). È piantata su terreni scistosi poco profondi e drenanti che favoriscono un radicamento profondo. Il lavoro viene svolto tenendo conto del terroir: l'intero vigneto è coltivato con metodo biologico. Nel 2011, è la zuppa biodinamica.
Il lavoro in cantina segue quello in vigna. La semplicità è la regola. La maturazione è considerata con attenzione e molti dei vini del Roc des Anges sono maturati in vasche di cemento per consentire la traspirazione e la conservazione del frutto.
Il Llum è di colore oro pallido, brillante e limpido, con un naso molto floreale, pieno di eleganza e finezza. Un bel bianco sassoso con sfumature minerali, intenso, speziato e strutturato, particolarmente lungo al palato... Scopritelo ora!
La cuvée Relief è un assemblaggio di piccole parcelle di vecchie vigne, ognuna delle quali aggiunge la propria identità al vino. La profondità e la lunghezza sono perfette, un rosso molto masticato che permette di scoprire le caratteristiche tipiche delle vecchie vigne. Perfetto per accompagnare l'agnello confit cotto a lungo.
Si tratta di un vino a base parcellare ottenuto da viti di Grenache Noir piantate nel 1991 sulle pendici settentrionali della Força Real. Prodotto con metodi biodinamici, è un vino delicato con un naso sottile e affascinante e un palato fresco e teso. È l'espressione stessa del suo terroir, costituito da scisti antichi e friabili.
Prodotto con viti di non più di 40 anni nella tenuta, questo vino esprime tutta la loro giovinezza. Un vino fresco, minerale, affascinante, con un naso complesso che combina spezie e vaniglia, e un palato schietto e affascinante. La sua schiettezza lo rende un perfetto abbinamento per un anatroccolo e un ottimo accompagnamento per carni in umido o al forno!
Las Trabasseres, che in catalano significa "il sentiero lungo la montagna, sul fianco della collina", proviene da una parcella di Carignan piantata nel 1913. Un rosso morbido e armonioso, con belle note di frutta fresca, sfumature floreali e grande distinzione. Annata Un vino ben concentrato, potente e complesso,in un contesto di grande successo!
Oca è un bianco denso e maestoso al palato, complesso, con note minerali molto pronunciate e un finale delicato. Un bianco gastronomico che darà il meglio di sé con pesci delicati, tartare e carpacci di pesce... Un ottimo bianco del sud!
"Alla fine del suo periodo di invecchiamento, il Carignan 1903 si libererà facilmente di una nota di rusticità a favore della sua linfa succosa". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Una cuvée sciolta con una struttura corposa basata su aromi di frutta matura e spezie. Un ottimo vino per la selvaggina da penna!
Un bel bianco gastronomico dal colore giallo pallido con riflessi verdi, che distilla delicate note fruttate e sottilissime sfumature floreali con grande precisione e lunghezza. Si abbina meravigliosamente a una tartare di pesce... Un Côtes Catalanes di grande successo!
"I rossi 2013 hanno integrità e salute: rilievi, più meridionali e speziati, ha tannini accattivanti". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Côtes du Roussillon Villages molto intenso e complesso, con note di spezie e vaniglia, voluminoso al palato ma fine e deliziosamente minerale, con tannini che lasciano presagire un lungo invecchiamento. Un vino moderno e autentico!
"Il Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2013 è un blend di Grenache, Carignan e Syrah affinato in vasche di cemento. Di colore inchiostro/viola, offre note vibranti di frutti neri e blu, liquirizia e aromi speziati, con una ricchezza di medio corpo e un finale fresco e pulito. Dovrebbe essere accessibile fin dall'uscita e per i prossimi 3-5 anni. (Wine Advocate - Robert Parker)