1jour1vin

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

16/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

15,5/20

Gault & Millau

-

95/100

Wine Enthusiast

"Una cuvée invecchiata in botte. Il legno è bilanciato da splendidi aromi di frutta nera, ribes e mora. L'insieme è tannico e la freschezza è preservata". (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un Madiran potente, aromatico e complesso, con sapori di frutta matura e tannini setosi e generosi...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Bouscassé

Cuvée

(Magnum)

Annata

2010

Denominazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

I terroir

Argille fini gialle e bianche variegate su calcare fessurato

Viticoltura

gestione integrata dei parassiti, compost naturale

Raccolta

a mano in cassette con un solo strato di uva per preservare la qualità del frutto.

Vinificazione

Annatemacerazione da 3 a 6 settimane (a seconda del tipo), fermentazione a 28 °C

Affinamento

in botti, dal 30% al 50% nuove a seconda dell'annata

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore profondo, intenso, scuro

Naso

armonia con la potenza, un fruttato delicato con aromi di mora

Bocca

tannini ben fusi e palato corposo

Servire

decantare a 17°C

Aperto

1 ora prima del servizio

Bevete da

2016

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un ottimo petto d'anatra, uno stufato di manzo, selvaggina o un bel pezzo di carne rossa...

Castello Bouscassé

Ulteriori informazioni su Château Bouscassé

Madiran

Ulteriori informazioni su Madiran

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2013) 15,5/20 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Naso complesso con note di radici e tartufo, buon rovere, tannini fermi e precisi, ottimo retrogusto, carattere ma anche disciplina!

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Voto (guida 2016) 15,5/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Cuvée maturata in barrique. Il legno è bilanciato da raffinati aromi di frutta nera, ribes e mora. Il vino è tannico e fresco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2017) 16/20 (vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Un Madiran di grande freschezza: il sottile invecchiamento lascia un palato sostenuto e sottile, con tannini fini.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2016) 95/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FRANCOIS S. Pubblicato il 02/11/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. DOMINIQUE I. Pubblicato il 22/10/2019

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