1jour1vin

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2010

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5
4.1/5 (10 clienti)

17/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

Gault & Millau

"Notevole sostanza, tannini fermi, rovere presente ma integrato, grande espressione del terroir, grande futuro". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vecchio vitigno dagli aromi delicati, con note di frutti di bosco discreti, sigaro e moka. Il tannat aggiunge una struttura fine e intelligente al palato. Consegna in casse di legno per ordini consegnati in Francia di 6 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Dominio

Château Bouscassé

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2010

Designazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Tannat

I terroir

cime argillo-calcaree con greppia, argilla screziata

Viticoltura

gestione integrata dei parassiti, compost naturale

Raccolta

raccolta manuale in cassette con uno strato di uva per preservare la qualità del frutto

Vinificazione

fermentazione a 28°C, macerazione da 3 a 6 settimane, fermentazione malolattica in botti nuove

Allevamento

sui lieviti in botte (100% botti nuove) per 14-16 mesi

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore scuro con riflessi violacei

Naso

aromi delicati con note di frutta secca, sigari e moka

Bocca

il tannat fornisce una struttura fine, intelligente e lineare

Servire

decantare a 17°C

Aperto

1 ora prima del servizio

Bevete da

2014

Bevete prima

2022

Produzione

45.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con confit di anatra del Sud-Ovest, foie gras caldo, brasato di manzo...

Castello Bouscassé

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Madiran

Maggiori informazioni su Madiran

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2013) 16,5/20 (vino di riferimento)

Informazioni sul vino :

Notevole sostanza, tannino deciso, legnoso ma integrato, grande espressione del terroir, grande futuro.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 16/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Naso fruttato, legnoso, floreale, balsamico. Rosso potente e tannico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2013) 17/20 (Grand vin)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5

su 10 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 19/01/2019

Naso di spezie, arancia e mela cotogna. Bocca: maturo, elegante, tannini untuosi. Frutta nera e note di moka (un'impressione impressionante!). Conclusione: fresco e armonioso al palato, è un ottimo vino invernale che si abbina a molti piatti, non solo a stufati e potée!

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE B. Pubblicato su 21/03/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 02/12/2020

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE F. Pubblicato su 02/10/2018

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. QUENTIN M. Pubblicato su 06/04/2018

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 19/06/2016

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ROLAND K. Pubblicato su 22/01/2016

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. LAURENT B. Pubblicato su 23/06/2014

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 03/04/2014

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. CLEMENT D. Pubblicato su 19/03/2014

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