1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Vignerons des Terres Secrètes - Le Secret de la Vigneronne (50 cl)

Vignerons des Terres Secrètes - Le Secret de la Vigneronne (50cl)

Deze zeer mooie zoete wijn (130 g restsuiker) is afkomstig van een strenge selectie van botrytisedruiven, geplukt bij de eerste vorst in september. Een witte wijn die perfect past bij foie gras of een chocoladedessert... De perfecte begeleider van feestelijke maaltijden!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Le Secret de la Vigneronne

Benaming

Vin de Table

Regio

Bourgogne

Terroirs

geselecteerde percelen

Wijnbouw

zoeken naar botrytised druiven

Wijnoogst

handmatig (wijn afkomstig van de oogst van 2007)

Wijnbereiding

alcoholische gisting gedurende meerdere weken, malolactische gisting geblokkeerd

Rijping

in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

130 g/l

Oog

mooie goudgele kleur

Neus

fijn en expressief, honingaroma's, bijenwas

Smaak

Rijk aan aroma's van rijpe abrikozen, kweeperenpasta en gekonfijt fruit. Mooie zuurgraad en lange, zachte afdronk, zeer soepel.

Serveren

bij 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2020 en verder

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

een zoete wijn die perfect past bij foie gras of chocoladedesserts en blauwaderkaas...

Meer informatie op Vin de Table

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 coöperatieleden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 heeft de wijnkelder het label Duurzame Ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais ontstond. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...