1jour1vin

Vignerons des Terres Secrètes - Le Secret de la Vigneronne (50cl)

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Deze heerlijke zoete wijn (130g restsuiker) is gemaakt van een strenge selectie botrytised druiven, geplukt tijdens de eerste vorst van september. Deze witte wijn is perfect bij foie gras of een chocoladedessert... De perfecte begeleider van feestelijke maaltijden!

Kenmerken

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Le Secret de la Vigneronne

Benaming

Vin de Table

Regio

Bourgondië

Terroirs

geselecteerde percelen

Wijnbouw

zoeken naar druiven met botrytis

Oogst

handleiding (wijn van de oogst 2007)

Vinificatie

alcoholische gisting die enkele weken duurt, geblokkeerde malolactische gisting

Rijping

in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

14 %

Restsuiker

130 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

mooie goudgele kleur

Neus

fijn en expressief, honingaroma's, bijenwas

Smaak

Volmondig, met aroma's van rijpe abrikoos, kweeperenpasta en gekonfijt fruit. Goede zuurgraad en een lange, zachte afdronk.

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2020 en meer

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een zachte wijn, perfect bij foie gras, chocoladedesserts en blauwe kazen...

Wijngaardeniers van de Secrètes

Tafelwijn

Meer informatie over Vin de Table

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

De Terres Secrètes wijnboeren vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.