Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Verzé Croix-Jarrier 2014
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Aan de rand van het dorp Verzé haalt de Chardonnay zijn expressie uit overwegend kalkbodems. De intense minerale toetsen van vuursteen en krijt onderstrepen het karakter van het terroir van Croix-Jarrier, dat kouder en expressiever is dan andere hellingen van de Mâconnais. Een zeer goede Mâcon-Verzé!
Functies
Domein
Vignerons des Terres Secrètes
Cuvée
Croix Jarrier
Jaartal
2014
Benaming
Mâcon-Verzé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
overwegend kalkhoudende bodems die grenzen aan het dorp Verzé
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
langzame persing en precieze bezinking voor de fermentatie
Rijping
op wijnmoer
Mate van alcohol
12.5 %
Degustatie & combinaties
Oog
gouden kleur met lichtgevende zilveren accenten
Neus
kristalhelder met minerale noten (vuursteen, krijt)
Smaak
Minerale structuur die geleidelijk vervaagt om fijne toetsen van wit fruit en viooltjes te onthullen. Opmerkelijke zuurgraad. Zeer aanwezige tonen van peer brengen dichtheid en een bijna tactiele sensatie. Lange, levendige en licht zilte afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
is de perfecte begeleider van gerookte zalmtaart, sint-jakobsschelpsalade, quenelles van snoek of bourgondische peterselieslakken.
Wijngaardeniers van de Secrètes
Metselaar
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 04/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MORGAN S. Gepubliceerd op 30/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER P. Gepubliceerd op 13/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 12/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024