Terres Secrètes - Saint-Véran 2012
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Dans sa la robe dorée, intense et délicate, ce Saint-Véran mêle au nez des arômes de fruits évoquant la pêche, la poire, ainsi que des notes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) d'une belle précision. Le gras, l’onctuosité et une élégante fraîcheur s’équilibrent en bouche, pour donner un blanc frais, expressif et très gourmand...
Functies
Domein
Vignerons des Terres Secrètes
Jaartal
2012
Benaming
Saint-Véran
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
klei-kalkachtige bodems niet ver van de rotsachtige uitlopers van Solutré en Vergisson
Wijnbouw
compromisloze controle van de opbrengst, zorgvuldige bladdunning en ontbladering
Oogst
gesorteerd, bij optimale rijpheid
Wijnmaken
zorgvuldige vinificatie van de persharten en andere sapcombinaties
Mate van alcohol
13 %
Degustatie & combinaties
Oog
intense, delicate gouden kleur
Neus
met fruitaroma's die doen denken aan perzik en peer, nuances van witte bloemen (acacia, kamperfoelie)
Smaak
vet, zachtheid en elegante frisheid in balans
Serveren
bij 11-13°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, maar ook bij wit vlees, gegrilde vis, geitenkaas en rijpe pastagerechten...
Wijngaardeniers van de Secrètes
Saint-Véran
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gesorteerd gebied (2020 gids) 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)
Over de domein :
De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté 16,5/20 (millésime 2011)
Guide Hachette des vins
Gesorteerd gebied (2020 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.
Wine Enthusiast
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025