1jour1vin
20846 klantbeoordelingen
Terres Secrètes - Saint-Véran 2012

Terres Secrètes - Saint-Véran 2012

16,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Wijnoogst notities 2011)

Deze Saint-Véran met zijn intense en delicate gouden kleur combineert in de neus fruitige aroma's die doen denken aan perzik en peer, met tonen van witte bloemen (acacia, kamperfoelie) van een mooie precisie. De vettigheid, smeuïgheid en elegante frisheid zijn in evenwicht in de mond, wat resulteert in een frisse, expressieve en zeer smakelijke witte wijn...

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20846 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Jaartal

2012

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

klei-kalkbodems niet ver van de rotsachtige uitlopers van Solutré en Vergisson

Wijnbouw

Onverbiddelijke beheersing van de opbrengsten, zorgvuldig ontbladeren en aandachtig ontknoppen.

Wijnoogst

gesorteerd, op optimale rijpheid

Wijnbereiding

een zorgvuldige wijnbereiding van de kern van de pers en andere combinaties van sappen

Alcoholpercentage

13%

Oog

gouden kleur, intens en delicaat

Neus

met fruitige aroma's die doen denken aan perzik en peer), nuances van witte bloemen (acacia, kamperfoelie)

Smaak

het vet, de romigheid en een elegante frisheid zijn in evenwicht

Serveren

bij 11-13°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, maar ook bij wit vlees, gegrilde vis, geitenkaas en gerijpte kazen...

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 coöperatieleden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 heeft de wijnkelder het label Duurzame Ontwikkeling.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Wijn beoordeeld met 16,5/20 (Jaargang )

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais ontstond. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...