20850 klantbeoordelingen

Terres Secrètes - Saint-Véran 2011

Name: Terres Secrètes - Saint-Véran 2011
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.3 (13 reviews)

Saint-Véran|Witte wijn

3.3/5 (13 klanten)

16,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

Deze mooie Saint-Véran met een gouden kleur, intens en delicaat, combineert in de neus aroma's van fruit (perzik, peer) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie) met een mooie precisie. De vetheid, smeuïgheid en elegante frisheid zijn in evenwicht in de mond, wat resulteert in een frisse, expressieve en zeer smakelijke witte wijn...

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20850 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

klei-kalkbodems niet ver van de rotsachtige uitlopers van Solutré en Vergisson

Wijnbouw

Onverbiddelijke beheersing van de opbrengsten, zorgvuldig ontbladeren en aandachtig ontknoppen.

Wijnoogst

gesorteerd, op optimale rijpheid

Wijnbereiding

een zorgvuldige vinificatie van de kern van de pers en andere combinaties van sappen

Alcoholpercentage

13%

Oog

gouden kleur, intens en delicaat.

Neus

mengeling van fruitige aroma's (perzik, peer) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie)

Smaak

het vet, de romigheid en een elegante frisheid zijn in evenwicht

Serveren

bij 11-13°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, maar ook bij wit vlees, gegrilde vis, geitenkaas en gerijpte kazen...

Meer informatie op Vignerons des Terres Secrètes

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 coöperatieleden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 heeft de wijnkelder het label Duurzame Ontwikkeling.

Bourgogne Aujourd'hui

Wijn beoordeeld met 16,5/20

Over de wijn:

Deze basiswijnen zijn altijd interessant omdat ze de kwaliteit van het werk van een bedrijf op grote schaal benadrukken. Rijpe, rijke aroma's, duidelijk fruitig en bloemig. In de mond is de wijn rijk en charmant, maar behoudt hij toch een mooie frisheid.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais ontstond. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 13 beoordelingen

Notitie en advies van M. SYLVAIN J. Gepubliceerd op 09/10/2017

Geproefd in 2017. Geen lengte, weinig body ... Niet onaangenaam, maar wel erg teleurstellend. Domaine du Tunnel is voor een paar euro meer zoveel beter.