Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.8 (12 reviews)

Saint-Véran|Witte wijn

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,8/5 (12 klanten)

chardonnay

gegarandeerd plezier

Met zijn gouden kleur is Saint Véran Les Plantés zowel gul als licht. De neus is even fijn als geconcentreerd, met toetsen van exotisch fruit, peer en gegrilde amandelen. Het gehemelte is diep, rechtlijnig en licht kruidig. Een toonbeeld van evenwicht en zuiverheid!

Functies

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Les Plantés

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Het perceel ligt op diepe kleigrond in de gemeente Prissé en ligt op het zuidoosten. De wijnstokken liggen op het lagere deel van de heuvel op een hoogte van 230 meter. De oppervlakte van deze selectie is van 3,05 ha

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Langzame persing en zorgvuldige bezinking voor gisting en rijping op fijne droesem

Rijping

12 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Royaal met exotische tonen (passievrucht) en luchtig met aroma's van peer en gegrilde amandelen.

Smaak

Dicht en levendig met kruidige noten

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Bewaker

3 tot 5 jaar

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met rivierkreeft flan, sint-jakobsschelp salade met truffels, gegrilde zalmmoot, kalfs grenadin ovenschotel, enz.

Wijngaardeniers van de Secrètes

Meer informatie over Vignerons des Terres Secrètes

Saint-Véran

Meer informatie over Saint-Véran

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,8/5

uit 12 beoordelingen