La Chablisienne - Chablis Grand Cru Blanchot 2014
92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
94/100
Wine Enthusiast
"De Chablis Grand Cru Blanchot 2014 heeft een zuiver en nauwkeurig bouquet met tonen van koude steen, groene appel en verse peer, en is mineraler dan andere Grand Crus. De smaak is knapperig en fris met een prachtige mineraliteit, slechts een vleugje reductie in de afdronk, maar er is duidelijk sprake van mooie materie en intensiteit. De wijn heeft een indrukwekkende persistentie met een aanhoudende, granietachtige afdronk. Dit is een indrukwekkende Blanchot." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie bleke en glanzende kleur
Neus
met aroma's van witte bloemen en fruit uit de boomgaard, een subtiele karameltoon
Smaak
Lichte houttoets die snel verdwijnt ten gunste van een mineraliteit die typisch is voor dit klimaat, afdronk met anijs- en vanillearoma's.
Serveren
in een karaf tussen 11 en 12 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Een verfijnde wijn die uitstekend past bij kreeft of gegrilde langoesten met een witte saus, al dan niet met champignons, en rivierkreeften...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De belangrijkste producent van Chablis blijft een getrouwe interpretatie vanAppellatie geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen met een Jaargang gepresenteerd, dit jaar 2016, een Jaargang , maar waarin de middenklasse het erg goed doet. Andere terroirs die gewoonlijk goed presteren in de kelder smaken iets minder goed, laten we wachten op 2017!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne, een coöperatieve wijnkelder opgericht in 1923, verenigt bijna 300 wijnbouwers en vertegenwoordigt een kwart van de wijngaarden van Chablis. In 2013 vierde La Chablisienne haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte structuur die in grote mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en is zowel commercieel als op het gebied van oenologie zeer bekwaam. Uit het grote aanbod aan wijnen moet je een keuze maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste producties van particuliere kelders, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken mag worden! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben hun kenmerkende reductietonen verloren. La Chablisienne is in uitstekende vorm!
Wine Enthusiast
Wijn beoordeeld met 94/100
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 30/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SERGE C. Gepubliceerd op 22/06/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PONTI G. Gepubliceerd op 09/08/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein