La Chablisienne - Chablis Cuvée Spéciale 1923 Authenticité Garantie 2021
"Een complete en authentieke wijn die perfect de essentie van het terroir van Chablis weerspiegelt: alle knowhow van een historische instelling!"
In 2023, ter gelegenheid van haar 100-jarig bestaan, lanceert La Chablisienne een Chablis met het originele en authentieke etiket uit de tijd van hun eerste cuvées! Een cuvée die een eerbetoon is aan het vakmanschap van deze beroemde instelling.
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur, helder en glanzend met lichte gouden reflecties.
Neus
Uitgesproken neus met tonen van rijp geel fruit (perzik, abrikoos), gevolgd door meer minerale tonen van vuursteen en een licht rokerig aroma.
Smaak
Levendige, sprankelende aanval, evenwichtig, geconcentreerd met een afdronk van geroosterde, gebrande tonen.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief of past perfect bij een heekfilet met citroensaus of een risotto met gamba's...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De belangrijkste producent van Chablis blijft een getrouwe interpretatie vanAppellatie geven, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen met een Jaargang gepresenteerd, dit jaar 2016, een Jaargang , maar waarin de middenklasse het erg goed doet. Andere terroirs die gewoonlijk goed presteren in de kelder smaken iets minder goed, laten we wachten op 2017!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne, een coöperatieve wijnkelder opgericht in 1923, verenigt bijna 300 wijnbouwers en vertegenwoordigt een kwart van de wijngaarden van Chablis. In 2013 vierde La Chablisienne haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte structuur die in grote mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en is zowel commercieel als op het gebied van oenologie zeer bekwaam. Uit het grote aanbod aan wijnen moet je een keuze maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste producties van particuliere kelders, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken mag worden! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben hun kenmerkende reductietonen verloren. La Chablisienne is in uitstekende vorm!
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FILIPPO B. Gepubliceerd op 13/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ROLAND A. Gepubliceerd op 23/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALEXANDRE P. Gepubliceerd op 25/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
