La Chablisienne - Les Preuses Grand Cru 2013
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Robert Parker
"Het gehemelte van de 2013 Chablis Grand Cru Les Preuses is medium en elegant in balans. De zuurgraad is een beetje laag, maar de harmonie op de afdronk is prijzenswaardig. Deze Grand Cru heeft een makkelijk drinkbare kwaliteit en vloeit met gemak door de keel." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
La Chablisienne
Cuvée
Grand Cru Les Preuses
Jaartal
2013
Benaming
Chablis Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Midden en Boven Kimmeridgisch. Afwisselend kalksteen en mergel met Exogyra virgula
Wijnbouw
gemiddelde leeftijd van percelen: 30 jaar
Oogst
gedeeltelijk handmatig
Wijnmaken
alcoholische en malolactische gisting in kleine vaten en kuipen
Rijping
20 maanden op fijne droesem, in kuipen en kleine vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele jurk, lichtgevend
Neus
tonen van vanille en karamel, zeer elegant
Smaak
Krachtig en gul, vol finesse, met beginnende mineraliteit, een voorbode van een zeer fijne balans die nog moet komen.
Serveren
bij 11-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde kreeft of rivierkreeft in een witte saus, met of zonder champignons, en...
De Chablisienne
Chablis
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
AppellatieDe toonaangevende producent van Chablis levert altijd een getrouwe interpretatie van , dankzij het nauwkeurige en nauwgezette werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen gepresenteerd met een tussenjaar, dit jaar 2016, een gecompliceerd wijnjaar waarin de Mont-de-Milieu het erg goed deed. Andere terroirs die meestal succesvol zijn bij de wijnmakerij proeven iets minder goed, dus laten we wachten op de 2017's!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
La Chablisienne is een coöperatief wijnhuis dat in 1923 werd opgericht, bijna 300 wijnboeren verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt. In 2013 vierde het zijn negentigste verjaardag.Appellatie Een moderne, performante structuur die een belangrijke bijdrage levert aan de reputatie van . De Grenouilles Grand Cru is een van zijn sterwijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 89/100 (zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
De grootste producent van Chablis is een van de beste coöperaties van Frankrijk, even bedreven in de verkoop als in het maken van wijn. Onder de vele jaargangen die worden geproduceerd, is het noodzakelijk om te weten hoe je moet sorteren, maar vandaag de dag profiteren alle wijnen van een perfecte technische beheersing in het persen en rijpen op droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de Premier Crus in zware flessen, die kunnen wedijveren met de beste wijnen van privékelders, en niet te vergeten de beroemde Grand Cru Château Grenouilles, die niet te jong gedronken moet worden! De instapwijnen hebben goede vooruitgang geboekt en hebben hun karakteristieke tonen van reductie verloren. De Chablisienne is in topvorm!
Klantrecensies
Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024