Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2020
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Vers en heerlijk!
Dit is een gulle Mâcon-Prissé, gerijpt op fijne droesem om meer substantie te extraheren. De neus onthult aroma's van zeer rijp fruit, met bijna exotische nuances. In de mond is het fruit vol en gul, met hints van honing om het plezier te verlengen en aroma's van lindebloesem en wit fruit.
Functies
Domein
Vignerons des Terres Secrètes
Cuvée
Parcelles & Cie
Jaartal
2020
Benaming
Mâcon Prissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalkachtige bodem met resten vuursteen, geproduceerd in de gemeente Prissé op een oppervlakte van 10,2 ha.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Zachte persing, bezinking voor fermentatie
Rijping
8 maanden in vaten op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Rijp fruit met bijna exotische nuances
Smaak
Ruim en gul, honingachtige noten, aroma's van lindebloesem en wit fruit
Serveren
AT 11-13°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief met kabeljauwaccras, blokjes geitenkaas, groentetaartjes, gegrild wit vlees, warme geitenkaassalade...
Wijngaardeniers van de Secrètes
Metselaar
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC S. Gepubliceerd op 06/01/2024
Wijn geserveerd met Kerstmis en zeer gewaardeerd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN C. Gepubliceerd op 14/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 05/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*