1jour1vin

Figuière - Côtes de Provence Première rosé 2023

Provence

Rosé

Per stuk verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

89/100

RVF

elegant
zout
langoustines

"Een stijlvolle cuvée met tonen van zomerse perzik en een lange, zilte afdronk!

Première rosé combineert elegantie, gastronomische rondheid en zilte expressie. Deze cuvée rosé onthult een zeer expressieve neus, met exotische aroma's van ananas, lychee en verse abrikoos vermengd met toetsen van witte peper en nootmuskaat. Het gehemelte is vol, mooi fruitig, harmonieus en fijn, met zilte toetsen op de afdronk.Appellatie Een rosé die de groten waardig is!

Kenmerken

Domein

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Première

Jaartal

2023

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Terroirs

Zuivere schisten dooraderd met witte kwarts

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming, directe pneumatische persing bij lage temperatuur, selectie van de eerste sappen, thermische regulering van de alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten, rekken, vinificatie, mengen

Alcoholgehalte

13%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Subtiele perzikroze kleur

Neus

Intens aroma met elegante tonen van tropisch fruit dat doet denken aan ananas en warmere tonen van sinaasappelbloesem, vanille en perfect rijpe gele perzik.

Smaak

De wijn is zacht en zijdezacht, gul en delicaat tegelijk, en ontwikkelt volume en een vlezige consistentie onderbroken door indrukken van frisse zuren, citrusvruchten en mineraliteit.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij schelpdieren, geroosterde langoustines met perziken en milde kruiden, gepureerde butternut, geroosterd wit vlees, vistartaar met pittige gerechten, Saint-Marcellin kaas ...

Familie Figuière - Combard

Meer informatie over Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Dit is een van de beroemdste domeinen van de Provence. Domein Het is eigendom van de familie Combard, die de 85 hectare grote wijngaard beheert, waarvan 30 hectare wordt verhuurd. De wijnstokken, gelegen aan de kust op schistbodem, worden al sinds 1979 biologisch geteeld. Momenteel worden er stappen ondernomen om alles om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. Domein We zijn blij met dit engagement, dat niet gemakkelijk is voor een wijn van deze omvang. Terwijl de wijnen een van de bekendste troeven van de Provence zijn, doet de familie ook haar uiterste best om bezoekers te verwelkomen, met een cultureel programma dat tijdens de zomermaanden zeker de moeite waard is.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Figuière ligt in de gemeente La Londe-les-Maures, met uitzicht op de Gouden Eilanden, en is sinds 1992 eigendom van de familie Combard. Vandaag staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze 85 hectare grote wijngaard, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100

Over de wijn :

Deze cuvée doet denken aan de kristallijne Provence van de terroirs van Lalonde-Les Maures, waarvan het een van de eerste voorbeelden was. De grijze kleurschakeringen zijn het kenmerk van deze zeer bijzondere jaargang 2023: diep, kruidig, met een begeerlijke ziltigheid op de afdronk. (La RVF n°682, juli-augustus 2024)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

4 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/08/2024

Een most van finesse, zelfs in de esthetiek van zijn fles. De Première is minder demonstratief dan de 2022, maar blijft een elegante en delicate rosé, waar bloemen- en kruidensmaken de overhand hebben op toetsen van geplette aardbei en witte perzik in de 2023. De smaak is evenwichtig en verfrissend, vol, glad en zijdezacht, ondersteund door natuurlijke zuren en gejodeerde mineraliteit. De afdronk is verkwikkend en watertandend, verrijkt met een fijn vleugje bitterheid. Première is verfijnd van begin tot eind en is de perfecte begeleider van heerlijke langoustinestaarten geroosterd in olijfolie met saffraancitrus na een aperitief op een terras. Score = 4.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BENOIT G. Gepubliceerd op 05/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme MONIQUE C. Gepubliceerd op 22/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. YVES D. Gepubliceerd op 28/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.