Dominique Piron - Saint-Amour 2010

Name: Dominique Piron - Saint-Amour 2010
Brand: Maison Piron
Rating: 3.7 (7 reviews)

Saint-Amour|Rotwein

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (7 Kunden)

Dieser Saint-Amour, der "romantischste" Cru des Beaujolais, ist ein schmackhafter Wein, der Aromen von Kirschwasser, Gewürzen und Reseda erkennen lässt. Ein lebhaftes Rot, fruchtig, fleischig und ausgewogen am Gaumen. Sein Körper ist zart und harmonisch. Entdecken Sie ihn!

Merkmale

Weingut

Maison Piron

Cuvée

Saint-Amour

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Ton- und Silikatboden

Weinbau

Vernünftige Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell (in Eichenfässern), aber etwas verlängert, um Farbe, Struktur und Vollmundigkeit zu betonen

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe

Nase

lässt Aromen von Kirschwasser, Gewürzen und Reseda erkennen

Mund

lebhafter, fruchtiger, fleischiger und ausgewogener Wein. Sein Körper ist zart und harmonisch.

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2016

Wache

<br/>

Essens-/Weinpaare

Die Crus aus dem Beaujolais sind charaktervolle und fruchtige Weine. Der Saint Amour passt wunderbar zu einer einfachen, bodenständigen Küche, insbesondere zu Gerichten mit weißem Fleisch, Pot-au-feu, Daube, Gegrilltem...

Haus Piron

Weitere Informationen über Maison Piron

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Dominique Piron, eine Galionsfigur des Beaujolais im Allgemeinen und des Morgon im Besonderen, entwickelt gemeinsam mit seinem Partner Julien Révillon eine solide Palette von Beaujolais-Weinen. Auf über 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei die Morgons logischerweise in der Mehrheit sind. In einem klaren Stil mit ausdrucksstarken Nasen und unter Beibehaltung der stilistischen Signatur der Herkunft sind die Weine des Weinguts allesamt gelungen.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dominique Piron, Erbe von 14 Winzergenerationen, übergab 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, der seit 2013 sein Partner ist. Letzterer leitet nun rund 50 Hektar, die sich auf die eigenen Weinberge und den Kauf von Trauben für den Handelsbereich verteilen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Julien Revillon, der von seinem talentierten Önologen Pierre Meunier unterstützt wird, setzt das Werk von Dominique Piron konsequent und mit Bravour fort. Das Duo wird von dem Anbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was notwendig wurde, um über ein Weingut zu wachen, das 90 Hektar umfasst. Durch ihre gemeinsamen Anstrengungen konnten sie die Qualität der Trauben verbessern und die begonnene Parzellenauswahl beginnt, Früchte zu tragen. Wir sind von der Regelmäßigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern begeistert: Spontaneität der Frucht, Leckerbissen und präzise Definition jedes Jahrgangs.

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 7 Meinungen