\r\n \r\nWhite Vin de Savoie accounts for 71% of total volume. There are 15 \"Vin de Savoie\" denominations and 4 \"Roussette de Savoie\" denominations. These denominations alone account for 64% of total wine volume. The \"Vin de Savoie\" AOC can produce red wines with Gamay, Pinot and Mondeuse grapes, as well as white wines with Chardonnay, Roussanne, Altesse and Jacquère. These last two varieties are only found in the Savoyard vineyards. Jacquère alone accounts for over 1,000 hectares of the 2,000-hectare vineyard. Mondeuse, another typical Savoy grape variety, can be used to make great red Savoy wines with spicy, tannic flavors. The Arbin appellation is the benchmark for this product, aimed at discerning consumers. \r\n","More information on the ","Buy the best Savoie wines in private sale!","Rated site","20101 notice","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Discover our selection of the best Savoy wine producers","Charles Trosset Estate","Domaine du Coteau de Tormery","Jean Vullien Estate","Domaine de l'Epervière","Château de la Mar","Domaine André et Michel Quenard","Adrien Berlioz Estate","Domaine du Château de la Violette","See all estates","Our latest sales of Savoie wines","|","Red wine","Persian","complex","Mont d'Or","long-keeping wine","\"A rare grape variety","\"Everything about this Persian is deep and powerful: the dark garnet color, the blackcurrant, red fruit and spice aromas, the good-quality but still young tannins, well supported by the wood and fine acidity, the signature of this beautiful Savoyard grape variety that has come out of oblivion. Wait for it. (Le Guide Hachette 2025)","André et Michel Quenard - Chignin Persan 2023","More info","White wine","(Vintage 2022 notes)","roussanne","spicy","pan-fried foie gras","model of success","\"Cuvée star","Combining fatness and finesse in texture, Grand Rebossan remains at the top in terms of expressiveness and fullness. A cuvée that has established itself as a model in the region, it will be interesting to follow its development over at least a decade of cellaring.","André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Le Grand Rebossan 2023","(Vintage 2023 notes)","balanced","delicious","lobster","\"A balancing Roussanne","Also known as Roussanne, the Bergeron prince of Savoy wines is a racy nectar with exquisite perfumes. Here, it develops smoky, quince and ripe fruit aromas. The balance between fatness and freshness is ideal. It can be enjoyed at any time, especially with festive dishes such as pan-fried foie gras, langoustines and, of course, lobster. 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A vin d'auteur to be aerated in advance for even more flavor.","Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023","Wine rated 3.2/5","3.2/5 (4 reviews)","harmonious","attractive","cheeses","\"The refinement of Savoie","\"Aged in concrete eggs, terracotta jars and foudre, this Chignin Bergeron, made from 50-year-old Roussannes grapes, is remarkable for its finesse and harmony, with aromas of vine peach, apricot and white pepper, supported by fine bitters on the finish.\" (Le Guide Hachette 2023). In the 15th century, the Dukes of Savoy shared the steepest slopes to cultivate the best local grape varieties. In Chignin, Bergeron has its favorite terroir: the Torméry hillside, renowned for the quality of its wines.","Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2021","(2020 vintage notes)","ample","juicy","raclette","\"A royal red","Voie Royale 2023, made from Mondeuse grapes, has a beautiful dark purplish-purple color. Aromas of fresh red fruits and spices are present on the nose, with hints of violet and blackcurrant. On the palate, typical Mondeuse with lovely ripe tannins, there's amplitude and salinity, underpinned by a fine mineral structure. Enjoy with a good raclette!","Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023","smooth","foie gras","\"You can bite into a ripe apricot, a real treat!","This Grand Blanc, with its deep golden yellow color, has surprising floral notes. Its fresh, mineral and apricot notes are the hallmark of a Bergeron of fine origin. On the palate, it asserts itself with generosity, recalling the unctuousness of ripe apricots. The finish is enhanced by a slight bitterness of fresh almond and minerality. A perfect match for pan-fried foie gras, Bresse poultry or summer Beaufort.","Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2023","Wine rated 3.3/5","3.3/5 (3 reviews)","racy","rib steak","cuvée phare","\"Its finesse and elegance are the signature of the estate.","\"La Belle Romaine is the flagship Mondeuse cuvée at Château de Mérande. It offers immediate notes of rose and violet. The palate is savory, with well-integrated tannins and a spicy character on the finish.\" (Le Guide RVF 2025). An exceptional cuvée, floral, fruity and spicy, expressing the soul of Savoy.","Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022","4/5 (3 reviews)","red berries","character","amateur wine","\"Noble grape variety, wine of character","A noble grape variety, Mondeuse leaves no one indifferent when tasted in its first spring. It enthralls some and ruffles the sensibilities of others, shaking up the taste buds with its structure and tannins. If you can forget about it, even if only for a year, it softens to reveal its charms and velvety texture. Its mountain image is transformed into an invigorating, seductive beverage, with aromas of raspberry and blueberry, a peppery flavor and a bouquet of autumn flowers.","André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes 2023","Rated 3/5","3/5 (1 review)","freshness","\"Terribly good, fruity and spicy!\"","The Terres Rouges cuvée displays lovely red fruit aromas on the nose, along with hints of spice and pepper. 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Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin, le Domaine Gilles Berlioz ou le Domaine Charles Trosset, par la qualité de leurs crus, expriment parfaitement ces caractères.
Le Vin de Savoie blanc représente 71% du volume total. Il existe 15 dénominations en « Vin de Savoie » et 4 dénominations en « Roussette de Savoie ». Ces dénominations représentent à elles seules 64% du volume total des vins. L’AOC « Vin de Savoie » peut produire des vins rouges avec les cépages Gamay, Pinot et Mondeuse ainsi que des vins blancs avec du Chardonnay, de la Roussanne, de l’Altesse et de la Jacquère. Ces deux derniers cépages restent localisés dans le seul vignoble savoyard. A lui seul, le cépage Jacquère représente plus de 1.000 hectares sur les 2.000 hectares de superficie du vignoble. La Mondeuse, autre cépage typique de Savoie, peut donner de grands Vins de Savoie rouges de garde aux saveurs épicées et taniques. La dénomination Arbin représente la référence pour ce produit destiné aux consommateurs avertis.
« Tout est profond et puissant dans ce persan : la robe grenat sombre, les arômes de cassis, de fruits rouges et d'épices, les tanins de bonne qualité mais encore jeunes, bien épaulés par le bois et par une fine acidité, signature de ce beau cépage savoyard sorti de l'oubli. À attendre. » (Le Guide Hachette 2025)
Conjuguant gras et finesse en texture le Grand Rebossan demeure au sommet en termes d'expressivité et de plénitude. Une cuvée qui s'est affirmée comme un modèle dans la région et dont il sera intéressant de suivre l'évolution sur au moins une décennie de garde.
Aussi appelé Roussanne, le Bergeron prince des vins de Savoie, est un nectar racé aux parfums exquis. Ici, il développe des arômes fumés, de coings et de fruits mûrs. L'équilibre entre gras et fraîcheur est idéal. Il s’apprécie à tout moment et notamment avec les mets de fêtes tel qu'un foie gras poêlé, des langoustines et bien sûr le homard. Savoureux et frais, voilà un joli blanc épicé et subtil.
« Un plaisir gourmand qu'il vous sera difficile de bouder »
Un Chignin-Bergeron ample et charnu aux notes fruitées de pêche et d'abricot avec une finale vanillée. Cette cuvée est un vin complexe qui agrémentera à merveille tous les mets délicats : chapon, langouste, noix de saint jacques.
De couleur rouge avec des reflets violacés, cette Mondeuse est délicatement poivrée et a un parfum de fruits rouges confits. Elle présente de beaux tanins qui restent souples en bouche. Cette Mondeuse s'accordera à merveille avec des côtes de bœuf, des gibiers, des viandes rouges en sauce pour s’équilibrer aux tanins poivrés. Elle sera aussi très bien avec un beau plateau de fromages.
Original et séduisant, ce vin reflète à merveille les caractéristiques du Persan, cépage endémique de St Jean de Maurienne. Sur de beaux arômes de fruits des bois, cerise confite et fraise, Les 2 Jean révèle une bouche vive et tonique avec un fruit rouge acidulé. La structure est légère avec un beau un tempérament. Une cuvée a essayer sur des tapas.
« L'expression pure et gourmande de la Roussanne »
Ce Chignin-Bergeron flatte par sa retranscription sans prétention des caractéristiques du cépage Roussanne. Il offre un nez d’abricot sec charnu mêlé à des notes épicées de pain d’épice. La bouche est intense, ronde et tendre avec une pointe d’amertume constructive.
Une Mondeuse qui attise toutes les convoitises ! Friande sur des notes florales et de fruits rouges et noirs, on succombe à sa bouche déliée et savoureuse. Tendre et parfumée dans un registre expressif, sa matière légère en fait une Mondeuse tout en fruit et accessible.
Cuvée hommage au duo Adrien et Gilles Berlioz son cousin, la cuvée des Gueux est comme une brise de printemps. On ferme les yeux et on se laisse emporter par ces parfums délicats de fleurs blanches dans un joli pré... Un blanc intense, joyeux, croquant porté par une vivacité qui réveille nos sens. Vin d'auteur à aérer à l'avance pour encore plus de saveurs.
« Élevé en œuf béton, jarre de terre cuite et foudre, ce Chignin Bergeron issu de Roussannes âgées de 50 ans, est remarquable de finesse et d'harmonie avec ses arômes de pêche de vigne, d'abricotine et de poivre blanc, soutenus par de beaux amers en finale. » (Le Guide Hachette 2023). Au XVème, les ducs de Savoie se partageaient les coteaux les plus abrupts pour cultiver les meilleurs cépages locaux. Sur Chignin, le Bergeron a son terroir de prédilection : le coteau de Torméry, réputé pour la qualité de ses vins.
La Voie Royale 2023, issue de Mondeuse, se présente sous une belle robe pourpre violacée foncée. Des arômes de fruits rouges frais et d'épices son présents au nez, avec des notes de violette et de cassis. Une bouche, typée Mondeuse avec de beaux tanins mûrs, on retrouve amplitude et salinité, sous une belle structure minérale. À déguster sur une bonne raclette !
« On croque dans un abricot bien mûr, un régal ! »
Ce Grand Blanc, à la robe d’un jaune or soutenu, présente de surprenantes notes floral. Son côté frais, minéral et abricoté signe un Bergeron de belle origine. En bouche, il s’impose avec générosité et rappelle l’onctuosité de l’abricot bien mûr. La finale s’agrémente d’une légère amertume d’amande fraiche et de minéralité. Il sublimera à la perfection un foie gras poêlé, une volaille de Bresse ou un Beaufort d'été.
« Sa finesse et son élégance sont la signature du domaine »
« La Belle Romaine est la cuvée phare de Mondeuse au Château de Mérande. Elle offre des notes immédiates de rose et de violette. La bouche est savoureuse avec des tanins bien intégrés et un caractère épicé en finale. » (Le Guide RVF 2025). Une cuvée exceptionnelle, florale, fruitée et épicée où l’âme de la Savoie s’exprime.
Cépage noble, la Mondeuse, lorsqu’elle est dégustée à son premier printemps, ne laisse personne indifférent. Elle enthousiaste les uns, elle rudoie la sensibilité des autres, bousculant les papilles par sa charpente et ses tanins. Si vous savez l’oublier, ne serait-ce qu’une année, elle s’adoucit pour dévoiler ses charmes et son velouté. Son image montagnarde se transforme en breuvage tonique, séduisant, aux arômes de framboise et de myrtille, d’une saveur poivrée et au bouquet de fleurs d’automne.
La cuvée Terres Rouges déploie au nez de beaux arômes de fruits rouges, ainsi que des nuances épicées et de poivre. Une belle bouteille pour les amateurs du cépage !