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Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5
3.6/5 (7 clientes)

17,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

89/100

Robert Parker

carnoso
envolvente

"El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa aromas de pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias que hacen la boca agua. De cuerpo medio a grueso, carnoso y envolvente, con ácidos exquisitos y taninos juveniles y masticables, es un clásico con carácter que recompensará uno o dos años de envejecimiento en botella." (Wine Advocate 2020) Eric Janin está ampliando con éxito su gama, como demuestra este Chénas rico y apetitoso.

Características

Bodega

Domaine Paul Janin et Fils

Variedad

Les Blémonts

Cosecha

2018

Denominación

Chénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos pedregosos de aluvión antiguo en la Chapelle de Guinchay en un lugar llamado les Blémonts, viñas de 30 años.

Viticultura

Vino elaborado a partir de la compra de uvas o zumo

Vendimia

Manual

Vinificación

Doble selección, maceración de 12 a 15 días, vendimia entera

Cría

En cubas durante 8 meses sobre lías finas con microoxigenación

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Atractivo color rubí brillante

Nariz

Fino y picante con fruta madura

Boca

Sabroso, profundo

Servir

Decantar a 15°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pastel de ternera, tortillas de cebollino, ñoquis de pollo, etc.

Domaine Paul Janin et Fils

Chénas

Más información Chénas

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el vino :

Más carne en 2017. Estilo más logrado. Un buen vino.

Sobre el bodega :

Bodega Desde 1937, Paul Janin et fils elabora vinos tintos y blancos de moulin-à-vent y beaujolais-villages. Eric Janin, el actual propietario, representa la cuarta generación. Bodega Es el heredero de una sucesión de inversiones que tanto éxito han cosechado. Bodega En 1937, su abuelo compró el famoso viñedo Le Tremblay, y en 1967 su padre adquirió lo que hoy es la cuvée insignia de : las viñas centenarias de Greneriers. Éric Janin es también el padre del joven Perrine, que estudia enología, y a su vez sigue invirtiendo en el futuro a largo plazo de la finca. Se trata, en particular, de selecciones masivas para renovar progresivamente sus cepas viejas. Los años difíciles se acumulan para el cru, y Éric Janin no ha escapado a las violentas tormentas de granizo que han devastado los viñedos en los tres últimos años. Bodega Con el fin de preservar lo que ha forjado la reputación de , la gama se completa ahora con compras al comercio. De corte más clásico, estos vinos son de buena calidad. Bodega En cuanto a las estrellas de , adolecen de escasas cantidades pero no decepcionan en términos de calidad. En 2018, vignes-du-tremblay y greneriers son magníficos éxitos.

Borgoña hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Calificación del vino (guía 2020) 17,5/20

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Sobre el vino :

El mal tiempo de los últimos años (granizo, heladas) ha llevado a Eric Janin a ampliar su gama, pero con el mismo nivel de exigencia. Así lo ilustra este colorido Chénas, fragante (violetas, cerezas negras, etc.), rico, goloso, aterciopelado y equilibrado.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación 89/100 (Muy buen vino)

Sobre el vino :

El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa aromas de pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias que hacen la boca agua. De cuerpo medio a grueso, carnoso y envolvente, con ácidos deliciosos y taninos jóvenes y suaves, es un clásico con carácter que recompensará uno o dos años de envejecimiento en botella.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

La ubicación y la edad de las viñas no lo son todo. Se necesita el buen sentido agrícola y la finura analítica de Éric Janin para producir grandes Gamays, concentrados y frescos. Desde su primera vendimia en 1983, Éric Janin ha mantenido un estilo de vinificación que saca lo mejor de los climas, la mayoría situados en el cru de Moulin-à-Vent. Algunas de las viñas, como Les Greneriers, han sobrevivido a las dos guerras mundiales. En 2017, Éric Janin creó una empresa comercial con viticultores asociados. Chénas, Brouilly y Beaujolais-Villages completan su gama.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5Calificación del vino 3.6/5

3.6/5

en 7 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ETIENNE M. Publicado el 01/08/2023

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de Mme VERONIQUE P. Publicado el 15/04/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ALAIN L. Publicado el 17/02/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JEAN PIERRE J. Publicado el 11/08/2021

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. JEAN-JACQUES B. Publicado el 14/03/2021

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. SEBASTIEN F. Publicado el 09/01/2021

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. MARC R. Publicado el 15/11/2020

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