Rodolphe Demougeot - Pommard 2022
1*Étoile
Hachette
«¡Para descubrir año tras año!»
«Esta añada ofrece un brillante color rubí. En nariz, desvela apetitosos aromas de frutos rojos y negros, seguidos de un paladar amplio y fino, respaldado por taninos suaves y elegantes. Un Pommard que se puede degustar en su juventud». (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Púrpura
Nariz
Aromas frutales y florales
Boca
Equilibrado con taninos sedosos.
Servir
A 14-16°C
Abrir
A decantar en las añadas recientes.
Beber antes
2034
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un coq au vin, una sartén de setas, un trozo de ternera o un ave con castañas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Aunque instalado desde 1998 en la comuna de Meursault, Rodolphe Demougeot desarrolla desde 1992 una finca cuyo núcleo de 7,8 hectáreas se compone principalmente de una bonita representación de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados a partir de uvas minuciosamente seleccionadas, despalilladas o no, vinificadas en cubas de hormigón, tienen una energía que les garantiza una buena bebibilidad desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para aquellos que gustan de beber vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Esta cosecha ofrece un brillante color rubí. En nariz, revela apetitosos aromas de frutos rojos y negros, seguidos de un paladar amplio y fino, respaldado por taninos suaves y elegantes. Un Pommard que se puede degustar en su juventud.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Rodolphe Demougeot creó su finca en 1992. Produce principalmente vinos tintos enérgicos y densos, que envejecen muy bien. Hoy en día se muestran armoniosos, liberados de los finales duros que caracterizaban a las añadas anteriores.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. ANGE A. Publicado el 16/05/2024
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